ავტორი მანუელ ვილაკორტა, RD
ცილით , რომელიც ხელმისაწვდომია მრავალი სხვადასხვა ფორმით, როგორიცაა ფხვნილი, წინასწარ შერეული დანამატის ღილაკში, ცილოვანი ბარების შიგნით და მსგავსი, არსებობს ბევრი დაბნეულობა იმის შესახებ, თუ არა ეს პროდუქტები კვების ნაცვლად. ზოგს აინტერესებს, როდის არის მიზანშეწონილი მათი გამოყენება საერთოდ. თუ თქვენ ერთ-ერთი ასეთი ადამიანი ხართ, მოდით გამოვიძიოთ.
კვების შემცვლელები განისაზღვრება, როგორც მყარი საკვების შემცვლელი და ყველაზე ხშირად გვხვდება ბარებისა და შეიკების სახით. ვინაიდან ისინი ჩვეულებრივ კონტროლდება ნაწილებისა და კალორიების კონტროლი, ზოგიერთ ადამიანს ურჩევნია გამოიყენოს საკვების შემცვლელი, როგორც წონის დაკარგვის ინსტრუმენტი და ზოგიერთმა კვლევამ მართლაც აჩვენა, რომ კვების ჩანაცვლებამ ამასთან, ზოგი ადამიანი მათ უბრალოდ იყენებს მოხერხებულობის გამო, როდესაც მათ არ აქვთ დრო კერძის მოსამზადებლად.
იდეალურ შემთხვევაში, კვების ჩანაცვლებელს უნდა ჰქონდეს 400-500 კალორია ან დაახლოებით იგივე კალორიული შემცველობა, როგორც გონივრულ კვებას და ჩვეულებრივ უნდა შეიცავდეს სამივე მაკროელემენტს: ცილას, ნახ როგორც დიეტოლოგი, ჩემს პრაქტიკაში გირჩევთ ორ გონივრულ კვებას და კვების ჩანაცვლებელს ან ორ კვების შემცვლელს და გონივრულ კვებას საჭმელებით. ამ პრაქტიკას აქვს ტენდენცია ხელს უწყოს წონის დაკლებას და ასევე აძლევს სხეულს სათანადო კვებას.
ცილოვანი სასმელები ორი ფორმით მოდის: წინასწარ შერეული ან ცილოვანი ფხვნილი. წინასწარ შერეული სასმელები ჩვეულებრივ არის ის, რასაც ხედავთ ბოთლში და სასმელად მზად სასურსათო მაღ ცილის ფხვნილი ჩვეულებრივ მოდის ტაბანებში ან ჩანთებში და მომხმარებელს მოითხოვს, რომ ის შეურიოს წყალში, რძეში ან მათ მიერ არჩეულ თუმცა, ცილის ეს ფორმა თავისთავად არ ითვლება საკვების ჩანაცვლებად, რადგან ის ჩვეულებრივ მაღალია ცილებით, მაგრამ სხვა მაკროელემენტების საკმარისი გარეშე.
როდის არის მხოლოდ ცილის ფხვნილი შესაფერისი? თუ თქვენ აირჩევთ გამოიყენოთ ცილის ფხვნილი, როგორც კვების შემცვლელი, რეკომენდებულია მასში სხვა საკვების დამატება. ეს იმიტომ ხდება, რომ ცილოვანი შეიკი უნდა შეიცავდეს ყველა მაკროელემენტის ნარევს: ცილას, ნახშირწყლებს და ცხიმს. მაგალითად, ბანანი, ორი სუფრის კოვზი არაქისის კარაქი და ცილის ფხვნილი არის სწრაფი და გემრიელი შეიკი, რომელიც შეიცავს ყველა მაკროელემენტს, შეიცავს 300-400 კალორიულ დიაპაზონს და შესანიშნავად შეცვლის ნებისმიერ კვებას. მსგავსი კვება შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვისაც ყოველთვის არ აქვთ დრო კვების დაგეგმვისთვის, ან მათთვის, ვისაც სწრაფი საუზმე სურს.
ამ ფორმით, ცილის ფხვნილი ასევე შეიძლება იყოს შესაფერისი ვარჯიშის დაწყებამდე საწვავის უზრუნველსაყოფად და ვარჯიშის შემდეგ, რათა ხელი შეუწყოს კუნთების აღდგენას და სხეულის შევსებას ფიზიკური აქტივობის ძალისხმევისგან. როგორც ჭარბი ჭამის თავიდან ასაცილებლად სტრატეგია, მე გირჩევთ, ჩემს კლიენტებს მოიხმარონ ცილოვანი სასმელი საჭმელად ან სოციალურ შეკრებამდე, სანამ შეიძლება ჰქონდეს ნაკლებად ეს გაგიჯერებთ კალორიების მნიშვნელოვანი რაოდენობის შეტანის გარეშე.
კვების შემცვლელებს და ცილოვან სასმელებს აქვთ საკუთარი გამოყენება და ადგილი ადამიანის დიეტაში. მთავარია გამოიყენოთ ისინი გონივრულად და სათანადოდ თქვენი კვების მიზნების მისაღწევად.
ცნობები:
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.
