შინაარსის ცხრილი
შინაარსის ცხრილი
მე -20 საუკუნის დასაწყისში ითვლებოდა, რომ ადამიანებს მხოლოდ ოთხი ტიპის საკვები ნივთიერებები სჭირდებათ: ცილები, ნახშირწყლები, ცხიმები და დღეს ჩვენ სხვაგვარად ვიცით. ბოლო პერიოდში მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ გარკვეული ვიტამინების მძიმემ დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს
ცნობილი, მაგრამ იშვიათი დეფიციტის დაავადებები:
თუმცა, როდესაც ეს პირობები არსებითად აღმოფხვრეს მსოფლიოს ბევრ ადგილას „საკვების გაძლიერებით“ და გაუმჯობესებული საკვების მარაგებით, ვარაუდობდნენ, რომ ვიტამინის დეფიციტი აღარ არსებობ ახლა ჩვენ ვხვდებით, რომ გენეტიკა, დიეტა, ქრონიკული დაავადებები, ცხოვრების წესი, გარემოს ტოქსინების ზემოქმედება და სხვა შეიძლება გავლენა იქონიოს ინდივ ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის 2006 წლის ანგარიშის თანახმად, მსოფლიოში სამედან ერთი ადამიანს აქვს მრავალფეროვანი ვიტამინების და/ან მინერალების დეფიციტი. ხშირად, დიეტა არ არის საკმარისი ამ არადეკვატურობების შესანახად და შეიძლება რეკომენდებული იყოს დანამატები.
ვიტამინები კლასიფიცირდება ორ ძირითად კატეგორიად: წყალში ხსნადი და ცხიმში ხსნ ცხიმში ხსნადი ვიტამინები დიეტაში ცხიმს საჭიროებენ, რათა შეიწოვონ. ეს ვიტამინები ინახება სხეულის ღვიძლსა და ცხიმოვან ქსოვილში და საჭიროების შემთხვევაში შესაძლებელია გამოსაყენებლად. წყალში ხსნადი ვიტამინები, პირიქით, წყალში იხსნება და არ ინახება ორგანიზმში.
წყალში ხსნადი ვიტამინები - ისინი ადვილად იხსნება წყალში და შეიწოვება ნაწლავის ტრაქტში. წყალში ხსნადი ვიტამინები იშვიათად ინახება ორგანიზმში, ამიტომ თუ ჭარბი რაოდენობაა, სხეული მას თირკმელებისა და შარდის მეშვეობით გამოყოფს. |
ვიტამინი B6 მონაწილეობს ადამიანის ორგანიზმში 100-ზე მეტ ბიოქიმიურ რეაქციაში და მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ნერვისა და ტვინის საერთო ჯანმრთელობაში. ის ასევე მნიშვნელოვანია შაქრის მოლეკულების, ქოლესტერინისა და ცილის მეტაბოლიზმში. 2008 წლის კვლევამ აჩვენა, რომ „მოსახლეობის ზოგიერთი ქვეჯგუფის მნიშვნელოვან პროპორციებს“ არ აქვთ B6 ვიტამინის საკმარისი დონე. დეფიციტი ხშირად გვხვდება, თუ ადამიანი დაბალია ვიტამინი B12 და ფოლიუმის მჟავა.
მედიკამენტებს, როგორიცაა დიაბეტის პრეპარატი მეტფორმინი და შარდმდენი ფუროსემიდი, შეიძლება გაზარდოს B6 ვიტამინის დეფი კვლევების თანახმად, ქალები, რომლებიც შობადობის საწინააღმდეგო აბებს იღებენ ან რომლებიც ჩასაბადობის საწინააღმდეგო აბების ყოფილი მომხმარებლები არიან, ასევე განიცდიან ვიტამინის B6 დეფიციტის რისკს, ამიტო
ვიტამინი B6 შეიწოვება ჯეჯუნუმში, წვრილი ნაწლავის შუა ნაწილში. კარგი ნაწლავის ჯანმრთელობა მნიშვნელოვანია B6 ყველა ვიტამინისა და მინერალის შეწოვისთვის.
რეკომენდებულია, რომ მოზრდილების უმეტესობა დღეში 1-დან 2 მგ-მდე მიიღოს ვიტამინი B6, ხოლო ბავშვების უმეტესობას სჭირდება დღეში 0.1-დან 1.3 მგ-მდე, ასაკის მიხედვით. თუმცა, ზოგი თვლის, რომ რეკომენდებული დონე უნდა გაიზარდოს. არ მიიღოთ რეკომენდებულზე მეტი დანამატის ბოთლზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, რეკომენდებულზე მეტის მოხმარებამ შეიძლება ზოგში გამოიწვიოს ნე
ვიტამინი B6 ხელმისაწვდომია ხარისხიანი მულტივიტამინის ან B-კომპლექსის დანამატითდა ასევე ინდივიდუალური დანამატის სახით.
ვიტამინი B12 (ასევე მოიხსენიება როგორც კობალამინი ან ციანოკობალამინი) არის მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერება, რომელიც თქვენს სხეულს სჭირდება ტვინის, ნერვების და სისხლის ჯანმრთელობის ოპტიმიზაციის კობალტის მინერალი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მის სტრუქტურაში. ვიტამინი B12 არის წყალში ხსნადი ვიტამინი, რაც ნიშნავს, რომ სხეული აღმოფხვრის იმას, რაც მას არ სჭირდება. ამ ვიტამინის დოზის გადაჭარბება არ შეიძლება.
შეერთებული შტატების კვლევებმა აჩვენა, რომ 60 წლამდე ასაკის ადამიანების ექვსიდან ერთს (17 პროცენტს) აქვს B12 ვიტამინის დეფიციტი, ხოლო 60 წლამდე ასაკის ადამიანების 15-დან ერთზე მეტი (6 პროცენტი) დეფიციტია. მსოფლიოს მრავალი სხვა პოპულაცია თანაბრად დაზარალებულია. მაგალითად, ჩინეთის ჩრდილოეთ ნაწილში, 2014 წლის კვლევამ აჩვენა, რომ ჩინელი ქალების 45 პროცენტს აქვს B12 ვიტამინის დეფიციტი. აფრიკის, რუსეთის, ევროპისა და ახლო აღმოსავლეთის მოსახლეობას ასევე აქვს მაღალი დეფიციტის მაჩვენებელი. მათ, ვინც ხორცის შემცირებული მიღება აქვთ დეფიციტის გაზრდილი რისკი, ისევე როგორც ვეგეტარიანელები.
მედიკამენტები, როგორიცაა მეტფორმინი და მჟავის შემცირებელი საშუალებების უმეტესობა (ომეპრაზოლი, პანტოპრაზოლი და ა. შ.) ზრდის ვიტამინის B12 დეფიციტის რისკს, რადგან ისინი აფერხებენ ნაწლავში ალკოჰოლის რუტინული მიღება დეფიციტის რისკის ფაქტორია და ალკოჰოლიზმი დაავადებულები უფრო მგრძნობ
ასევე შეიძლება ჰქონდეს დაბუსტება და ჩხუცი ფეხებსა და მკლავებში. ექიმები ამას პერიფერიულ ნეიროპათიას უწოდებენ ნეიროპათია ხშირია დიაბეტით დაავადებულებში, მაგრამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს წინადდიაბეტის მქონე პირებზე ან ზოგჯ
როდესაც ვიტამინის B12 დონე საკმარისად არ არის მიღწეული დიეტის დროს, მისი მიღება შესაძლებელია დანამატის სახით. მისი მიღება შესაძლებელია კაფსულის, ტაბლეტის, ქვეენოვანი ან რეზინის სახით. ასევე, ვიტამინი B12 ასევე გვხვდება B კომპლექსის ვიტამინში.
ფოლიუმი მნიშვნელოვანი წყალში ხსნადი ვიტამინია, რომელიც საჭიროა უჯრედების ჯანსაღი გაყოფისა ის საჭიროა დნმ-ის, რნმ-ისა და ამინომჟავებისადეკვატური წარმოებისთვის. ვიტამინის გავრცელებული ფორმა, რომელსაც ემატება ვიტამინებსა და საკვებს, არის ფოლიუმის მჟავა. სიტყვა ფოლატი მომდინარეობს „ფოთლებიდან“, მითითება მწვანე ფოთლოვან ბოსტნეულზე და მცენარეულ საკვებზე, სადაც ფოლიუმი უხვად გვხვდება.
შეერთებულ შტატებში თინეიჯერი ქალების 20 პროცენტამდე არ იღებს ადეკვატურ რაოდენობით ფოლიუმის მჟავას. კლინიკური კვების ევროპულ ჟურნალში 2017 წელს ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ გაერთიანებულ სამეფოში 16-49 წლის ქალების 85 პროცენტს დეფიციტის რისკი აქვს. კაცები და ქალები აზიიდან, ევროპიდან, აფრიკიდან და ახლო აღმოსავლეთიდან ასევე რისკის ქვეშ არიან.
ფოლიუმის მჟავის დედათა მიღებამ შეიძლება შეამციროს აუტიზმის რისკი ჩვილებში, ნათქვამია JAMA Psychiatria-ში 2018 პრენატალური ვიტამინები შეიცავს ფოლიუმს და, მიღებისას, ხელს შეუწყობს ნერვული მილის დეფექტების თავიდან აცილებას და ტუჩებისა და გულბალის გაჭრილობას მშობიარობის ასაკის ქალებმა რეგულარულად უნდა მიიღონ ფოლატი, ჯანმრთელობის მრავალი პრო
როდესაც დიეტა არ უზრუნველყოფს საკმარის ფოლიუმს, გასათვალისწინებელია ფოლიუმის ან ფოლიუმის მჟავის დანამატი . ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მშობიარობის ასაკის ქალებში. მისი მოხმარება შესაძლებელია როგორც ინდივიდუალური დანამატი, B კომპლექსის ვიტამინისნაწილი, ან ხარისხიანი მულტივიტამინის ან პრენატალური ვიტამინისნაწილი. მინიმალური დოზაა 400 მკგ და იშვიათად რეკომენდებულია 1000 მკგ-ზე მეტი დოზა.
ვიტამინი C, ასევე ცნობილი როგორც ასკორბინის მჟავა ან L-ასკორბატი, ერთ-ერთი ყველაზე გამოკვლეული ვიტამინია ბოლო ხუთი ათწლეულის განმავლობაში.
სამეცნიერო ლიტერატურის ძიებამ აჩვენა, რომ 1968 წლიდან ჩატარდა 63,000-ზე მეტი კვლევა C ვიტამინზე და მხოლოდ ბოლო ათწლეულის განმავლობაში თითქმის 20,000 კვლევა. სამედიცინო კვლევებმა აჩვენა, რომ ვიტამინი C ხელს უწყობს იმუნური სისტემის, გულის, სისხლძარღვთა სისტემის და ტვინის საერთო ჯანმრ C ვიტამინის დაბალი დონე სისხლში ასოცირდება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისა და
2009 წლის კვლევის თანახმად, The American Journal of Clinical Nutrition— ში, ექვსი და უფროსი ასაკის ადამიანების შვიდი პროცენტზე მეტს ჰქონდა C ვიტამინის დეფიციტი, როდესაც მათი სისხლის დონე გაზომა გამოკითხულთა ნახევარზე მეტმა მიიღო დაბალი რაოდენობით C ვიტამინით მდიდარი საკ
ჩემი კარიერის განმავლობაში სამ ამერიკელ პაციენტს სკურბუტის დიაგნოზი მქონე, დაავადება, რომელიც ტრადიციულად დიაგნოზირდებოდა ბრიტანელ მეზღვაურებში და გავრცელებული იყო არასაკვებად მეკობრეებს ამასთან, ითვლება, რომ სკორბუტი უფრო ხშირია, ვიდრე დღესაც გვხვდება და რომ ჩვენ უნდა გავზომოთ C ვიტამინის დონე სისხლში რისკის ქვეშ მყოფი და ცუდი დიეტის მქონე პირებში. თამბაქოს მომხმარებლებს სისხლში C ვიტამინის დაბალი დონე აქვთ
სკურბუტის თავიდან ასაცილებლად საჭირო C ვიტამინის მინიმალური რაოდენობაა დაახლოებით 60 მგ დღეში და ამის დაკმაყოფილება შესაძლებელია ასკორბინის მჟავით მდიდარი საკვების მიღებით. ისინი, ვინც დამატებს, დღეში 250-დან 1000 მგ-მდე მოიხმარენ. ვიტამინი C ხელმისაწვდომია ფხვნილის, კაფსულის, ტაბლეტის და რეზინის ფორმულაციის სახით.
ცნობები:
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.
