შინაარსის ცხრილი
შინაარსის ცხრილი
ვიტამინს C აქვს მომხიბლავი ისტორია და მრავალი მნიშვნელოვანი ფუნქცია, დაწყებული სკორბუტის თავიდან აცილებისა და იმუნური სისტემის გაძლიერებიდან თავისუფალი რადიკალების გრძნობთ, რომ გაცივებთ? ალბათ მიაღწევთ ჭიქა C ვიტამინით მდიდარი ფორთოხლის წვენს ან მიიღებთ C ვიტამინის დანამატს, როდესაც დაიწყება
მაგრამ იცოდით, რომ C ვიტამინს ბევრად მეტის გაკეთება შეუძლია? ყველა მცენარისა და ცხოველის მიერ დამზადებული ვიტამინი C შეიძლება ხელს შეუწყოს გონებრივი სიცოცხლისუნარიანობის გაზრდას, ძილის გაუმჯობესებას და ადგილობრივად გამოყენებისას გარდა ამისა, მას შეუძლია E ვიტამინის რეგენერაცია და საჭიროა კოლაგენის წარმოებისთვის და რკინის შეწოვისთვის.
წაიკითხეთ, რას აკეთებს და რას აკეთებს ეს ძლიერი მიკროელემენტი.
ასევე ცნობილია როგორც ასკორბინის მჟავა, ვიტამინი C არის წყალში ხსნადი ვიტამინის მსგავსი B კომპლექსი -B1 (თიამინი), B2 (რიბოფლავინი), B3 (ნიაცინი), B5 (პანტოთენის მჟავა), B6 პირიდოქსინი, B7 (ბიოტინი), B9 (ფოლიუმი)და B12 (კობალამინი). ყველა ვიტამინის მსგავსად, ვიტამინი C მოქმედებს როგორც კოფაქტორი ან „დამხმარე მოლეკულა“, რომელიც კატალიზებს ბევრ მეტაბ
ცხიმში ხსნადი ოთხი ვიტამინისგან განსხვავებით (A, D, Eდა K), ვიტამინების C და B კომპლექსი იხსნება წყალში და არა ცხიმში. მიუხედავად იმისა, რომ ცხიმში ხსნადი ვიტამინები ნელა შეიწოვება და ტრანსპორტირდება სისხლში ცხიმის გლობულებით, C ვიტამინი სწრაფად შეიწოვება ნაწლავებიდან და გამოიყენ ჭარბი რაოდენობა გამოირიცხება სისხლიდან სამიდან ოთხ საათში, ამიტომ უმჯობესია მიიღოთ C ვიტამინი მთელი დღის განმავლობაში ან მიიღოთ დროში გამოყოფილი დანამატი
ყველა აუცილებელი ვიტამინის მსგავსად, ვიტამინი C არის ორგანული ნაერთი, რომელსაც მცირე რაოდენობით უნდა მოვიხმაროთ, რადგან ჩვენს სხეულს არ შეუძლია მისი ცხოველების უმეტესობას შეუძლია C ვიტამინის დამზადება გლუკოზისგან (სისხლში შაქარი) ღვიძლში გამონაკლისი არიან ადამიანები და ზოგიერთი სხვა პრიმატი, გვინეის ღორები, კაპიბარები და გარკვეული ღამურები.
მილიონობით წლის წინ ჩვენმა წინაპრებმა დაკარგეს C ვიტამინის სინთეზის უნარი მეცნიერები ჯერ კიდევ განსაზღვრავენ, თუ რატომ ერთი თეორია არის ის, რომ ჩვენი წინაპრის დიეტა იმდენად მდიდარი იყო C ვიტამინით, რომ მათ თავად აღარ სჭირდებოდათ მისი სინთეზი. ვინაიდან C ვიტამინის დამზადება საწვავს მოითხოვს, უნარის დაკარგვა შეიძლება იყოს ხელსაყრელი, რადგან ის ენერგ სხვა მკვლევარები ვარაუდობენ, რომ რეტროვირუსმა გაააქტიურა გენი, რამაც დაბლოკა ბოლო ნაბიჯი, რომელიც საჭირო გლუკოზ
ვიტამინი C გვხვდება ბევრ ხილსა და ბოსტნეულში. კარგი წყაროებია:
ზოგიერთი საკვები და სასმელი ასევე გამაგრებულია C ვიტამინით. ავსტრალიური სუპერსაკვები, კაკადუს ქლიავი, ყველაზე მდიდარი წყაროა და შეიცავს დაახლოებით 100-ჯერ მეტ ვიტამინს C ვიდრე ფორთოხ
არასტაბილური საკვები ნივთიერება, C ვიტამინი, ადვილად განადგურდება სითბოსა და სინათლით ან იკარგება სამ დანაკარგები შეგიძლიათ შეამციროთ უმი ხილისა და ბოსტნეულის ჭამით ან ბოსტნეულის ორთქლით ორმაგ ქვაბში და არა წყალში ადუღებით.
პრობლემები გაქვთ საკმარისი C ვიტამინის მიღება მხოლოდ დიეტადან? ვიტამინის C დანამატები, რომლებიც ჩვეულებრივ დამზადებულია ასკორბინის მჟავისგან ან ვარდის თეძოებისგან, შეიძლება მიიღოთ კაფსულების, აბების ან ფხვნილის სახით. კარგი მულტივიტამინის ფორმულები ზოგადად შეიცავს მინიმუმ RDA C ვიტამინისთვის, რაც ქალებისთვის 75 მგ და 90 მგ მამაკაცებისთვის. 18 წელზე უფროსი ასაკის ორსულ ქალებს აქვთ RDA 85 მგ, ხოლო მეძუძური ქალებს აქვთ RDA 120 მგ. C ვიტამინის ზედა რეკომენდებული ზღვარია დღეში 2,000 მგ. ამაზე მეტის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს GI პრობლემები, როგორიცაა კუჭის ტკივილი და დიარეა
ვიტამინი C ხშირად გვხვდება იმუნის გაძლიერებისა და ჯანმრთელობის ფორმულებში, როგორიცაა ცისფერი, პრობიოტიკები, სამკურნალო სოკო რეიშიდა თუთია. ვინაიდან C ვიტამინს შეუძლია გაზარდოს რკინის შეწოვა მცენარეთა წყაროებიდან, მას ხშირად ემატება რკინის დანამატებს თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ის, როგორც ინგრედიენტი ანტიოქსიდანტურ ფორმულებში და ვიტამინთან ერთად E , რადგან ეს ორი სინერგიულად მუშაობს ოქსიდაციური სტრესის შესამცირებლად. კვლევები ასევე ვარაუდობენ, რომ ვიტამინი C „გადამუშავებს“ E ვიტამინს, ამიტომ ის უფრო დიდხან
მწეველებს, მეორე მოწევას, ადამიანებს, რომლებიც არ ჭამენ სხვადასხვა საკვებს და გარკვეული დაავადებების მქონე ადამიანებს, მათ შორის ქრონიკული დაავადებები, საჭმლის მომნელებელი დარღვევები და თირკმლის დაავადებები, რომლებიც მოითხოვს დიალიზს.
ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტის თანახმად, C ვიტამინის დეფიციტი იშვიათია შეერთებულ შტატებსა და ადამიანებს, რომლებიც დღეში 10 მგ-ზე ნაკლებ მოიხმარენ, შეუძლიათ სკურბუტის
დაწერილი ჯერ კიდევ 1500 წელს და აღწერილი არისტოტელეს მიერ, სკორბუტი ოდესღაც უზარმაზარი პრობლემა და გავრცელებული ავადმყოფობა იყო ხანგრძლივი მოგზაურობის მეზღვაურებისთვის, მოგზაურობიდან რამდენიმე თვის შემდეგ ისინი განიცდნენ დაღლილობას, სისუსტეს, კბილის დაკარგვას და სისხლჩაქცევებს. მას შემდეგ რაც ისინი დაეშვნენ და დაიწყეს ციტრუსის ხილის ჭამა, ავადმყოფობა
ვიტამინი C ქიმიურად იდენტიფიცირდა 1920 წელს ალბერტ ფონ სენტ გიორგიის მიერ, რომელმაც მიხვდა, რომ მას შეუძლია სკორბუტის განკურნება და თავიდან აცილება. მან მას ასკორბინის მჟავა დაარქვა, რადგან „ასკორბინი“ ნიშნავს „სკურბუტის საწინააღმდეგო
C ვიტამინის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ფუნქციაა კოლაგენის ფორმირება და შენარჩუნება, ორგანიზმში ყველაზე უხვი ცილა. კოლაგენს აქვს ბოჭკოვანი სტრუქტურა და შემაერთებელი ქსოვილის საფუძველია. (სიტყვა „კოლაგენი“ მომდინარეობს კოლადან, ბერძნულად წებოდან.) ნაპოვნია კანში, ლიგატებში, მძირებში, ხრტილებში, კაპილარულ კედლებში, კუნთებში, ვერტერბალურ დისკებში, ძვლებსა და კბილებში, კოლაგენი უზრუნველყოფს სხეულს სტრუქტურასა და მხარდაჭერ ვიტამინი C საჭიროა ორი აუცილებელი ამინომჟავის -პროლინი და ლიზინი- ჰიდროქსიპროლინად და ჰიდროქსილიზინად გარდაქმნის მიზნით, რომლებიც სტრუქტურირებენ კოლაგენს.
კოლაგენი ასევე გვხვდება რამდენიმე საკვებში, მათ შორის ჟელატინსა და ძვლის ბულიონში და მისი მიღება შესაძლებელია როგორც დანამატი. კოლაგენის დანამატის სახით მიღებას შეიძლება ჰქონდეს ჯანმრთელობის სარგებელი, განსაკუთრებით ასაკში, რადგან ასაკთან ერთად წარმოება ბუნებრივად კოლაგენის მიღების შესაძლო სარგებელი მოიცავს კანის გარეგნობის გაუმჯობესებას და ელასტიურობას, სახსრების ნაკლებ ტკივილს და ძვლ
ვიტამინი C აუცილებელია კანის ჯანმრთელობისთვის, რადგან მისი როლი კოლაგენის, კანის ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტის წარმოებაში. როგორც ანტიოქსიდანტი, C ვიტამინი ასევე ხელს უწყობს თავისუფალი რადიკალების ფორმირების თავიდან აცილებას, რამაც შეიძლება მიუხედავად იმისა, რომ მზისგან დამცავი საშუალება ტარება და მზის ზემოქმედების შეზღუდვა ყოველთვის კარგი იდეაა, C ვიტამინი ასევე ხელს უწყობს ულტრაიის
C ვიტამინის მიღებამ სხვა ინგრედიენტებთან ერთად შეიძლება ხელი შეუწყოს კანის ჯანმრთელ ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ თორმეტი კვირის განმავლობაში ვიტამინი C, კოლაგენის, თუთია, ბიოტინიდა ვიტამინი E კომპლექსის კომბინაციის მოხმარებამ გამოიწვია კანის დადებითი ცვლილებები, მათ შორის დატენიანება, სისქე და ელასტიურობა.
ვიტამინი C არის კანის მოვლის სამყაროს საყვარელი და ხშირად ემატება კანის მოვლის საშუალებებს, როგორიცაა სერუმები, გამწმენდები, დამატენიანებლები და მზისგან დამცავი საშუალებები. ზოგადად ადგილობრივად გამოყენებისას უსაფრთხოდ მიიჩნევა, C ვიტამინი შეიწოვება კანის ზედა ფენებში, სადაც მას შეუძლია პირდაპირ იმუშაოს კანის გარეგნობისა და ტექსტურის
ვიტამინი C სარგებლობს კანს რამდენიმე სპეციფიკური გზით ადგილობრივად გამოყენებისას:
C ვიტამინის ყველაზე კონცენტრირებული ადგილობრივი ფორმა გვხვდება სერუმებში. საუკეთესო შედეგისთვის მიჰყევით პაკეტზე მითითებულ მითითებებს. თუ მგრძნობიარე კანი გაქვთ, გააკეთეთ პატჩის ტესტი ან დაიწყეთ მცირე დოზით, რომ ნახოთ როგორ რეაგირებს თქვენი კანი.
ჯერ კიდევ 1970-იან წლებში ნობელის პრემიის ლაურეატმა ლინუს პოულინგმა აცხადებდა, რომ C ვიტამინის მიღებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს გაციების შემთხვევა და ხანგრ თუმცა, მისი კვლევა ძირითადად დაფუძნებული იყო სკოლის ბავშვებზე ჩატარებულ ერთ
დასწრაფეთ ხუთი ათწლეული წელი და ჩვენ ახლა ვიცით, რომ პოლინგი ნაწილობრივ სწორი იყო. ამჟამინდელი კონსენსუსი არის ის, რომ მიუხედავად იმისა, რომ C ვიტამინის დანამატის მიღება ხელს არ შეუშლის გაციებას, დღეში 200 მგ-ზე მეტი დოზის მოხმარება ამცირებს ავადმყოფობას და რამდენ ხანს გრძელდება სიცივე - განსაკუთრებით თუ დამატებას დაიწყებთ დაავადებიდან 24 საათში და გაგრძელებთ 5 დღის განმავლობაში კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ მაღალი ფიზიკური სტრესის მქონე ადამიანებს, როგორიცაა მარათონელები, რომლებიც რეგულარულად იღებენ C ვიტამინს, შეიძლება შეამცირონ გაციების რისკი 50
კვლევები აჩვენებს, რომ C ვიტამინი აუცილებელია კარგად ფუნქციონირებული იმუნური სისტემისთვის და დეფიციტი ზრდის ინფექციების რისკს გარდა ამისა, ინფექციები, როგორც წესი, ამცირებენ C ვიტამინის დონეს, რის გამოც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ადეკვატური რაოდენობის მოხმარება ავადმყოფობის დროს.
ვიტამინი C მხარს უჭერს როგორც თქვენს თანდაყოლილ, ისე ადაპტაცი ის მხარს უჭერს თანდაყოლილ იმუნიტეტს თქვენი კანისა და ლორწოვანი გარსების - ინფექციის მთავარი ბარიერების - ჯანმრთელობის შენარჩუნებით, ასე რომ როგორც ანტიოქსიდანტი, C ვიტამინი ხელს უწყობს თავისუფალი რადიკალების შექმნის თავიდან აცილებას, რამაც შეუძლია გამოი
ვიტამინი C მხარს უჭერს ადაპტაციურ იმუნიტეტს ფრონტის დამცველების გავლენის გაზრდით, როგორიცაა ნეიტროფილები და სისხლის თეთრი უჯრედები, რომლებიც კლავენ და ათვისებენ მიკროორგანიზმებს, როგორიცაა ბაქტერიები და ვირუსები როგორც ჩანს, ვიტამინი C ასევე აძლიერებს ლიმფოციტების წარმოებას, რომლებიც წარმოქმნიან ანტისხეულებს და კოორდინირებენ თქვენი იმუნური სისტემის მუშაობას, ასე რომ ნაკლებად
როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტი, C ვიტამინს ასევე შეუძლია დაეხმაროს ქრონიკული ანთების ქრონიკული ანთება ხდება მაშინ, როდესაც თქვენი იმუნური სისტემა მუდმივად გააქტიურებულია ის მონაწილეობს მრავალ დაავადებაში, მათ შორის ტიპი 2 დიაბეტში, გულის დაავადებაში, რევმატოიდულ ართრიტში, ფსორ
დაზიანებელი თავისუფალი რადიკალების ნეიტრალიზებით, C ვიტამინი ხელს შეუწყობს ანთების გამომწვევების ჰიპერტენზიის და/ან დიაბეტის მქონე პაციენტების რანდომიზირებულმა კონტროლირებმა კვლევამ დაადგინა, რომ 500 მგ ვიტ
ვიტამინი C შეიძლება დაეხმაროს ასაკთან დაკავშირებულ მაკულას დეგენერაციასა (AMD) და კატარაქტებთან ბრძოლაში - სიბრმავის ორი მთავარი მიზეზი მოგვიანებით ცხოვრებაში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ ამცირებს AMD— ის რისკს, დამატებითი საკვები ნივთიერებებთან ერთად მიღებული C ვიტ დაავადების პროგრესირების მაღალი რისკით AMD მქონე ხანდაზმულთა კვლევამ აჩვენა, რომ 500 მგ ვიტამინი C , 400 IU ვიტამინი E , 15 მგ ბეტა-კაროტინი და 2 მგ სპილენძის მიღებამ დაახლოებით 6 წლის განმავლობაში ნაკლები მხედველობის დაკარგვა და დაავადების გაუარესების რისკი.
მიუხედავად იმისა, რომ საჭიროა დამატებითი კვლევები, ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ ადამიანებს, რომლებიც უფრო მეტ ვიტამინს C მოიხმარენ დიეტური წყაროებიდან
ძილი მთავარია თქვენი სხეულისა და გონების აღდგენისა და კარგი ჯანმრთელობის შენარჩუნებისთვის. სამწუხაროდ, ამერიკელთა დაახლოებით მესამედი რეგულარულად არ იღებს რეკომენდირებულ შვიდი ან მეტი საათის ხარისხიან ძილს ვიტამინი C, ალბათ იმიტომ, რომ ის ძლიერი ანტიოქსიდანტია, როგორც ჩანს, დადებითად მოქმედებს ძილის ხანგრძლივობასა და ხარისხზე და ასევე შეიძლება დაგეხმაროს ძილის ობსტრუქციულ
მეტი კვლევა აკავშირებს თავისუფალი რადიკალების დაზიანებას და ჟანგვითი სტრესს ძილის პრობლემებთან ჯანმრთელობისა და კვების ეროვნულმა გამოკვლევამ (NHANES) აჩვენა, რომ ადამიანებს, რომლებსაც სძინავს ყველაზე ნაკლები - ხუთიდან ექვს საათამდე, აქვთ ყველაზე დაბალი მიღება ლუტეინი, ზეაქსანტინი, სელენიდა ვიტამინი C, ყველა ანტიოქსიდანტია.
მოუსვენარი ფეხის სინდრომი, აშლილობა, სადაც ადამიანები განიცდიან უსიამოვნო შეგრძნებებს ფეხებში, განსაკუთრებით ღამით, შეიძლება კვლევებმა აჩვენა, რომ ვიტამინი C ვიტამინთან ერთად E ვიტამინთან ერთად ამცირებს მოუსვენარი ფეხის სინდრომის სიმპტომებს ჰ
ძილის ობსტრუქციული აპნოე არის ძილისა და სუნთქვის დარღვევა, რომელიც ასახავს ადამიანების 20% -მდე და ზრდის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისა და ინსულტის რის კვლევები ვარაუდობენ, რომ ვიტამინი C და E აუმჯობესებს ძილის აპნოეს მქონე ადამიანების ცხოვრების ხარისხს, ამცირებს დღის ძილიანობას და იწვევს ძილის ხანგრძლივობას.
გრძნობთ დაღლილობას ან სამსახურში ფოკუსის დაკარგვას? ვიტამინი C შეიძლება დაგეხმაროთ. თქვენს ტვინს აქვს C ვიტამინის ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია ორგანიზმში, დამოკიდებულია C ვიტამინზე სწორად მუშაობისთვის და სჭირდება C რამდენიმე ნეიროტრანსმიტერის შესაქმნელად
C ვიტამინის არადეკვატური დონე დაკავშირებულია ნაკლებ გონებრივ სიცოცხ კვლევები ასევე ვარაუდობენ, რომ C ვიტამინის დეფიციტმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს კოგნიტურ 20-დან 39 წლამდე მოზრდილთა მოსახლეობის კვლევამ დაადგინა, რომ სისხლში C ვიტამინის დონე დაკავშირებულია ყურადღების დონე
კიდევ ერთმა რანდომიზირებულმა კონტროლირებმა კვლევამ დაადგინა, რომ სუბიექტებმა, რომლებმაც ყოველდღიურად მიიღეს 500 მგ C ვიტამინი ოთხი კვირის განმავლობაში, აჩვენეს ყურადღების, სამუშაო შეწოვისა და დაღლილობის მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება და
მთავარი ის არის, რომ ვიტამინი C- მინიმუმ RDA - ადეკვატური რაოდენობით აუცილებელია კარგი ჯანმრთელობისთვის. უფრო მაღალმა დონემ შეიძლება სასარგებლო იქონიოს სხეულ
ცნობები:
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.
