შინაარსის ცხრილი
შინაარსის ცხრილი
კენკრის სეზონია! წელიწადის ამ დროს მარწყვი, ჟოლო, მოცვი და მაყვალი (და სხვა) მწიფებულია და მზად არის კრეფისთვის. კენკრა ნამდვილად არის „ბუნების ტკბილეული“, რადგან ისინი ბუნებრივად ტკბილი და გ მაგრამ ტკბილეულისგან განსხვავებით, ეს ბუჭი, წვნიანი ხილი ჯანმრთელობის უამრავ სარგებელს სთავაზობს მათი შესანიშნავი საკვები იცოდით, რომ კენკრას შეუძლია დაეხმაროს გულის ჯანმრთელობას, ხელს უწყობს სისხლში შაქრის კონტროლს, ხელს უწყობს ნაწლავის ჯანმრთელობას
კენკრა ასევე ფართოდ ხელმისაწვდომია და მოსახერხებელია. მათი შეძენა შესაძლებელია ახალი, გაყინული, დაკონსერვებული ან გამხმარი - მათი დამატება ადვილად გახდის თქვენს დიეტაში, არა მხოლოდ ზაფხულში, არამედ წლის ნებისმიერ დროს. ვინაიდან ახლა შესანიშნავი დროა ვაზიდან სუფთა ტკბობისთვის, მოდით განვიხილოთ ყველა გზა, თუ როგორ არის კენკრა ჩვენთვის კარგი, მათი კრეფისა და შენახვის საუკეთესო გზებთან ერთად საუკეთესო კვების სარგებლობისთვის, არომატისა და სიცოცხლის ხანგრძლივობისთვის.
კენკრა გთავაზობთ ბევრ სასარგებლო საკვებ ნივთიერებას, მაგრამ ორი ყველაზე აღსანიშნავია დიეტური ბოჭ ორივე ასოცირდება ჯანმრთელობის პოტენციურ სარგებელს გულის ჯანმრთელობისთვის, სისხლში შაქრისა და ინსულინის რეაქციის
ბოჭკო არის არასათვისებადი ნახშირწყლები, რომლებიც გვხვდება მცენარეულ საკვებში, როგორიცაა კენკრა, რომელიც ცნობილია, რომ ხელს უწყობს საერთო მეტაბ
ბოჭკოს შეუძლია დაეხმაროს ქოლესტერინის, კონკრეტულად LDL („ცუდი“) ქოლესტერინის შემცირებას, რაც ამცირებს გულის დაავადებ ბოჭკო ასევე დაკავშირებულია ინსულინის რეაქციის გაუმჯობესებასთან და მეტაბოლურ სინდრომთან, რაც მაღალ ბოჭკოვან საკვებს აქცევს მკვებ მტკიცებულებები აჩვენებს, რომ ბოჭკოებს დადებითი როლი აქვთ მეტაბოლურ ჯანმრთელობაში ნაწლავის მიკრობიომის შე
ყოველდღიური ბოჭკოების მიღების რეკომენდაციები მოიცავს 25 გრამს დღეში ქალებისთვის და 38 გრამს დღეში მამაკაცებისთვის სამწუხაროდ, ბოჭკო კვლავ საკვები ნივთიერებაა, რომელსაც ამერიკელები ფართოდ არ თქვენს დიეტაში რეგულარულად კენკრის დამატება მარტივი გზაა ბოჭკოების მიღების გაზრდისა და ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული მრავალფეროვანი სარ
ბოჭკოვანი შემცველობა კენკრაში (ერთ ჭიქა პორციაზე):
ანტიოქსიდანტები სასარგებლო ნაერთებია, რომლებიც ორგანიზმის მიერ წარმოქმნილია და ასევე მიიღება ისინი ხელს უწყობენ ჩვენი უჯრედების დაცვას მავნე მოლეკულებისგან დაზიანებისგან, რომელსაც თავისუფალი რა ოქსიდაციური სტრესი ზრდის ქრონიკული დაავადების
კენკრა არის ანტოციანინების წყარო, ანტიოქსიდანტის ტიპი, რომელიც კენკრას აძლევს ცოცხალ წითელ, ლურჯ და მეწამულ ფერებს. ქრონიკული დაავადებების შემცირებულ რისკთან დაკავშირებული კენკრის სარგებელი ხშირად მიეკუთვნება მათ ანტოციანინის შემცველობას. ითვლება, რომ კენკრაში არსებულ ანტიოქსიდანტებს აქვთ ძლიერი ნეიროპროტექტორ ქრონიკული ანთება დაკავშირებულია ისეთ მდგომარეობებთან, როგორიცაა დიაბეტი, გულის დაავადებები და ნეიროდეგენერაციული დაავადებები, როგორიცაა
კენკრა არის საკვები ნივთიერებებით მკვრივი საკვები, რომელიც დაგეხმარებათ ჯანსაღი წონის შენარჩუნებაში ან ხელი შეუწყოთ წონის დაკლ ისინი დაბალკალორიული საკვებია (ყველა ჯიში იძლევა 100 კალორიაზე ნაკლებ კალორიას თითო პორციაზე), რომელსაც შეუძლია გაზარდოს გაჯერება ამან შეიძლება გამოიწვიოს კალორიული მიღების საერთო შემცირება მთელი დღის განმავლობაში, როდესაც თქვენს დიეტაში სხვადასხვა კენკრა რუტინულად
შენიშვნა: თქვენ უნდა აირჩიოთ ახალი კენკრა, როდესაც ეს შესაძლებელია, რათა მიიღოთ ყველაზე მეტი ბოჭკო. დაკონსერვებული, გაყინული ან გამხმარი/გაყინულად გამხმარი კენკრის არჩევისას მოძებნეთ ვარიანტები, რომლებიც ეწოდება „შაქრის დამატების გარეშე“ ან შეამოწმეთ კვების ფაქტ
კენკრა უაღრესად მწვავდება. თქვენი კენკრის სიცოცხლის გასაგრძელებლად და საკვებით გამოწვეული დაავადებების რისკის შესამცირებლად, უმჯობესია შეინახოთ ისინი მაცივარში. ასევე, დაელოდეთ კენკრის დაბანას, სანამ მზად არ იქნებით მათი ჭამისთვის
შენახვისთვის, მოერიდეთ ჰერმეტული კონტეინერების გამოყენებას, რადგან ისინი რეალურად აჩქარებენ კენკრაზე ამის ნაცვლად, შეინახეთ ისინი თავდაპირველ ჭურჭლის კონტეინერებში ან გადაიტანეთ სავენტილაციო კონტეინერში, თავისუფლად დაფარულ თასში ან პროდუქტის შენახვარში.
Produce-Keeper კონტეინერები სპეციალურად შექმნილია ხილისა და ბოსტნეულის ოპტიმალური გარემო უზრუნველსაყოფად, რათა მაქსიმალურად დიდხანს იმის გამო, რომ კენკრა ადვილად იშლება, რეკომენდებულია კონტეინერების წარმოება და არა ჩანთების წარმოება იდეალური მოწყობაა არაღრმა კონტეინერის გამოყენება, რომელსაც ქვედა ნაწილში ქაღალდის პირსახოცი აქვს და ზემოდან ერთ ფენაში განთავსებული კენკრა.
იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მიიღებთ ყველაზე არომატულ კენკრას, გაითვალისწინეთ ეს რჩევები:
აირჩიეთ ახალი მაყვალი, რომელიც მბზინავია, არ არის დაშლილი და გაჟონვის გარეშე. მაყვლის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში 3-დან 6 დღემდე.
მოძებნეთ ახალი მოცვი, რომელიც მყარი, ბუჭი და მშრალია მტვრიანი ლურჯი ფერით. შედგით მაცივარში მოცვი 10-დან 14 დღის განმავლობაში.
აირჩიეთ ახალი ჟოლო, რომელიც მშრალი, ბუჭი და მყარია. მოერიდეთ სველ ან გახეხებულ კენკრას. შედგით მაცივარში გამოსაყენებლად 1-დან 2 დღის განმავლობაში.
აირჩიეთ ახალი მარწყვი, რომელიც არის მბზინავი, მყარი და აქვს ნათელი წითელი ფერი. ქუდები უნდა იყოს მწვანე და ხელუხლებელი. მოერიდეთ გახეხებულ, ნაჭყიან ან გაჟონვარ კენკრას. შეინახეთ მარწყვი მაცივარში 1-დან 3 დღემდე.
კენკრა მრავალმხრივია და შეიძლება იყოს თქვენს დიეტაში სხვადასხვა გზით ჩართული. ისინი საკვებს მატებენ საკვებს, ტექსტურას და ფერს, რაც მათ ჭამას ნამდვილად სასიამოვნო ხდის! კენკრის მიღების გასაზრდელად განიხილეთ ეს სახალისო იდეები:
ცნობები:
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.
