MCT ნავთობი vs. ქოქოსის ზეთი: რა არის რეალური განსხვავება

ორივე ქოქოსის ზეთი და საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდის (MCT) ზეთი პოპულარული დანამატებია ჯანმრთელობის მხარდასაჭერად. მიუხედავად იმისა, რომ მათ აქვთ გარკვეული მსგავსება, მათ ასევე აქვთ მნიშვნელოვანი განსხვავებები

რა არის ქოქოსის ზეთი?

ქოქოსის ზეთი ყველაზე ადვილად ასახსნელია: ეს არის ქოქოსისგან მიღებული ზეთი. ამასთან, აღსანიშნავია, რომ არსებობს სხვადასხვა სახის ქოქოსის ზეთი, მინიმალურად დამუშავებული, ცივად დაჭრილი ღვთისმშობლის ქოქოსის ზეთიდან დახვეწილი ან თუნდაც ჰიდროგენირებული ღვთისმშობლიანი ქოქოსის ზეთი ჩვეულებრივ ითვლება ქოქოსის ზეთად, რომელიც ნავთობის მოპოვება ხდება მექანიკური ან სხვა „ბუნებრივი“ საშუალებებით. შეიძლება გამოყენებულ იქნას სითბო, მაგრამ შედეგად მიღებული ზეთი არ არის დახვეწილი.

დახვეწილი ქოქოსის ზეთი ხშირად იღება ქოქოსისგან უფრო მკაცრი ტექნიკით, რაც შეიძლება მოიცავდეს ტოქსიკური ქიმიური გამხსნელების გამოყენებას ზეთის შეგროვების შემდეგ იგი დახვეწილია, თეთრდება და დეოდორიზდება. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის სრულყოფილი ტესტი, ღვთისმშობლის ქოქოსის ზეთს, როგორც წესი, აქვს ამის საპირისპიროდ, დახვეწილი ქოქოსის ზეთს აქვს მცირე სურნელი ან არომატი, რაც იძლევა ძირითადად არომატულ გარდა ამისა, ქოქოსის ზეთი ბევრად უფრო მაღალია ფენოლურ ნაერთებში - ანტიოქსიდანტური ნაერთები გვხვდება მრავალ პოპულარულ მცენარეულ პროდუქტში, მათ შორის შოკოლადი, მწვანე ჩაი, მოცვიდა ფიჭვის ქერქის ექსტრაქტი. ზოგადად, ფენოლებს აქვთ ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინა

რაც შეეხება ზეთის შემცველობას, ქოქოსის ზეთი 90% -ზე მეტია გაჯერებული ცხიმი. ამ ცხიმებიდან დიდი პროცენტი საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდებია (MCT). ცხიმის მოლეკულის სტრუქტურა მოიცავს ხერხემალს ცხიმოვანი მჟავების ჯაჭვებით, რომლებიც ხერხემ ცხიმოვანი მჟავების ეს ჯაჭვები შეიძლება განსხვავდებოდეს სიგრძისა და სტრუქტურის მიხედვით ზოგადად, MCT— ს ჯაჭვში ექვსიდან თორმეტი ბმული აქვთ. საშუალოდ, ქოქოსი შედგება დაახლოებით 60% MCT-ისგან, დანარჩენი კი გრძელი ჯაჭვის ტრიგლიცერიდებია. პალმის ბირთვის ზეთი არის ერთადერთი სხვა გავრცელებული საკვები ზეთი, რომელიც შეიცავს მნიშვნელოვან MCT- ებს, რომლებიც შეიცავს დაახ

რა არის საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდის (MCT) ზეთი?

MCT ზეთი არის დახვეწილი ქოქოსის ან პალმის ბირთვის ზეთი, რომელიც ამოიღებს გრძელი ჯაჭვის ტრიგლიცერიდებს და ტოვებს საშუალო ჯაჭვის ცხიმებს. პროდუქტები შეიძლება განსხვავდებოდეს სხვადასხვა ტიპის MCT— ების პროცენტული მაჩვენებლების მიხედვით. ძირითადი საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდები მოიცავს:

1. კაპროინის მჟავა ექვსი ნახშირბადის ჯაჭვის ბმულით
2. კაპრილის მჟავა რვა ნახშირბადის ჯაჭვის ბმულით
3. კაპრინის მჟავა ათი ნახშირბადის ჯაჭვის ბმულით
4. ლაურინის მჟავა თორმეტი ნახშირბადის ჯაჭვის ბმულით

როგორც ქოქოსის ზეთი, ასევე MCT ზეთი საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდების წყაროებია, რომლებსაც აქვთ საინტერესო გავლენა ორგანიზმზე , თუმცა ისინი არ არიან იგივე. MCT ზეთი არის MCT— ის უფრო კონცენტრირებული და დახვეწილი ვერსია ქოქოსის ზეთთან შედარებით. თუმცა, MCT პროდუქტებში ლაურინის მჟავა ზოგჯერ ამოღებულია, რადგან ის მოქმედებს უფრო გრძელი ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავების მსგავსად. ანალოგიურად, კაპროინის მჟავა ხშირად ამოღებულია, რადგან ის უფრო სავარაუდოდ გამოიწვევს საჭმლის მომნელებელი დარღვევას

უახლესი კვლევის საფუძველზე, არსებობს კარგი მიზეზები MCT-ების დამატებისადმი ამდენი ინტერესისთვის. მათი სტრუქტურის გამო, MCT-ებს აქვთ უნიკალური თვისებები: ისინი ძირითადად გამოიყენება როგორც საწვავის ალტერნატიული წყარო. მიუხედავად იმისა, რომ სხვა, გრძელი ჯაჭვის ცხიმების შენახვა შესაძლებელია ორგანიზმში, MCT ადვილად ხელმისაწვდომია ენერგიის წარმოებისთვის დაწვისთვის. ეს პროცესი, რომელსაც ეწოდება კეტოზი, ჩვეულებრივ ხელმისაწვდომია მხოლოდ დაბალი ნახშირწყლების დიეტის ან მარხვის ამასთან, როდესაც დიეტას დაემატება, MCT არის უფრო მარტივი გზა ცხიმების, როგორც პირდაპირი ალტერნატიული ენერგიის წყაროს გამოყენების ზოგიერთი სარგებელი. მოხმარებისას MCT ზრდის კეტოზს მთელ სხეულში.

სპილო ოთახში: ქოქოსის ზეთი, გაჯერებული ცხიმი და გულის დაავადებები

უპირველეს ყოვლისა, ღირს ქოქოსის ზეთის შესახებ ყველაზე დიდი პრობლემის მოგვარება. ვინაიდან ქოქოსის ზეთი ძირითადად გაჯერებული ცხიმია, ბევრი ექსპერტი გირჩევს ქოქოსის ზეთის მოხმარებას გულის დაავადებების მიუხედავად იმისა, რომ მეტი მონაცემები სასარგებლო იქნება, ხელმისაწვდომი კვლევა არ აჩვენებს, რომ ქოქოსის ზეთი

2010 წელს ჩატარებულმა მეტაანალიზმა დაასკვნა, რომ არ არსებობდა მტკიცებულება დიეტურ გაჯერებულ ცხიმსა და გულის დაავადებებს შორის კავშირის უახლესი მეტაანალიზმა შეადარა გაჯერებული ცხიმის ჩანაცვლება პოლიუჯერ ცხიმებით და არ აღმოაჩინა გულის დაავადებების რ 2019 წლის მიმოხილვის სტატიაში დაასკვნა, რომ ამერიკის გულის ასოციაციის პოზიცია გულის დაავადებების რისკის შემცირების მიზნით გაჯერებული ცხიმების შემცირების მტკიცებულებ

მიუხედავად იმისა, რომ ცხადია, რომ ქოქოსის ზეთი ზრდის როგორც კარგ, ასევე ცუდ ქოლესტერინს, როგორც ჩანს, ეს ეფექტი არ ზრდის გულის დაავადებ ქოქოსის და ქოქოსის ზეთის უფრო დიდი რაოდენობით მომხმარე პოპულაციების კვლევებმა არ აჩვენა გულის დაავადებ მტკიცებულებების საფუძველზე, რომელიც ვარაუდობს, რომ გაჯერებული ცხიმი არ იწვევს გულის დაავადებას და რომ ქოქოსის მოხმარება არ ზრდის გულის დაავადებების რისკებს, სავარაუდოდ, ქოქოს თუმცა, მეტი კვლევა მაინც სასარგებლო იქნება ჩვენი გაგების გასაძლიერებლად და მიმდინარე მტკიცებულებების

ქოქოსის ზეთის უპირატესობები

შეიძლება დაეხმაროს წონის მართვას

მიუხედავად იმისა, რომ ქოქოსის ზეთისგან წონის მართვის მტკიცებულებები შერეულია, არსებობს რამდენიმე სიტუაცია, როდესაც ქოქოსის ზეთის დამატებამ შეიძლება გულის დაავადების მქონე მოზრდილებში ჩატარებულმა კვლევამ, რომლებმაც წონა დაკარგეს სამი თვის განმავლობაში, შეინარჩუნეს წონის მართვა, როდესაც მიიღეს დიეტა, რომელიც შეიცავ

რამდენიმე კვლევამ, რომელიც იკვლევს ქოქოსის ზეთის დამატებას, კომბინირებული EGCG, მწვანე ჩაის ექსტრაქტთან, აჩვენა სარგებელი. მრავალჯერადი სკლეროზით პაციენტებში აღმოჩნდა, რომ კომბინაცია ზრდის ცხიმის დაკარგვას, აუმჯობესებს წელის-ბარძაყის თანაფ ანთება ასევე შემცირდა კომბინაციით.

რამდენიმე კვლევამ ჭარბი წონის ქალებზე ასევე ვარაუდობს, რომ ქოქოსის ზეთმა შეიძლება შეამციროს მუცლის ცხიმი, ცხიმის საშინელი „სათადარიგო საბურავი“ შუაში. ამასთან, აღსანიშნავია, რომ მამაკაცებში სიმსუქნის ქოქოსის ზეთის მკურნალობის კვლევამ არ აღმოაჩინა სარგებელი, თუმცა მათ ასევე გამოიყენეს ქოქოსის ზეთის ერთ-ერთი ყველაზე დაბალი დოზა ნებისმიერი კვლევიდან - მხოლოდ ერთი სუფრის კოვზი დღეში.

შეუძლია გააუმჯობესოს ალცჰეიმერის დაავადებით

ალცჰეიმერის დაავადება, თავის ძირითადად, ტვინში ენერგეტიკული მეტაბოლიზმის პრობლემაა. ამ გაგების საფუძველზე, ალცჰეიმერის დაავადება აღწერილია, როგორც ტიპის 3 დიაბეტი ტვინის გლუკოზ ერთ-ერთი შესაძლო გამოსავალია საწვავის ალტერნატიული წყაროს მიწოდება. როგორც ქოქოსის ზეთს, ასევე MCT ზეთს შეუძლია უზრუნველყოს ცხიმები, რომლებიც ტვინს შეუძლია პირდაპირ გამოიყენოს საწვავისთვის, გლ

კვლევებმა, რომლებიც ალცჰეიმერის დაავადების მქონე პაციენტებს ქოქოსის ზეთს აჩვენა ერთმა კვლევამ შეადარა ქოქოსის ზეთი პლუს ჯანსაღი ხმელთაშუა ზღვის დიეტა მხოლოდ ხმელთაშუა მნიშვნელოვანი იყო სხვადასხვა ტიპის მეხსიერების გაუმჯობესება ქოქოსის ზეთის დამატებით. საინტერესოა, რომ მსუბუქი და ზომიერი დემენციის მქონე ქალები საუკეთესოდ რეაგირებდნენ, თუმცა სხვა ჯ

ცალკე კვლევამ ალცჰეიმერის პაციენტებზე დაამატა ქოქოსის ზეთი 21 დღის განმავლობაში და აღმოაჩინა ორიენტაციისა და ენის მშენებლობის გაუმჯობესებამ მნიშვნელობას თუმცა, ქოქოსის ზეთისა და ალცჰეიმერის შესახებ ყველა კვლევამ არ იპოვა სარგებელი ალცჰეიმერის მქონე პაციენტებში ქოქოსის ზეთის კვლევამ ვერ აღმოაჩინა კო აღსანიშნავია, რომ პაციენტების დიდმა პროცენტმა გამოტოვა კვლევა ინტერვენციის შედეგად დიარეის გამო, რამაც შეიძლება შედეგები დაბნეულოს. მიუხედავად იმისა, რომ კვლევა დაიწყო 41 პაციენტთან, მხოლოდ რვამ დაასრულა ექვსთვიანი მკურნალობა ქოქოსის ზეთის ჯგ

MCT ნავთობის უპირატესობები

გასაკვირი არ არის, რომ ზოგიერთი იგივე სარგებელი, რომელიც აღინიშნა ქოქოსის ზეთთან ასევე შესწავლილია MCT ზეთით.

შეიძლება დაეხმაროს წონის მართვაში

კვლევამ შეადარა MCT ზეთი გრძელი ჯაჭვის ცხიმის მოხმარებას 12 კვირის განმავლობაში. სუბიექტებმა, რომლებიც უფრო მაღალი MCT ზეთის დიეტას მოიხმარებდნენ, დაკარგეს 8.5 ფუნტი, შედარებით 6 ფუნტს დიეტაზე, რომელიც შეიც სხვა კვლევებმა აჩვენა მსგავსი შედეგები, წონის მეტი მართვა იმ სუბიექტებში, რომლებიც მოიხმარენ MCT ზეთს, ვიდრე ცხიმის სხვა, უფრო სტანდარტულ

როგორც ჩანს, MCT ზეთი ასევე ზრდის გაჯერებას ან სისრულობას ჭამის შემდეგ, რაც პოტენციურად ეხმარება კალორიების მოხმარების შემცირებას გარდა ამისა, როგორც ჩანს, ზეთი ზრდის ცხიმის გამოყენებას ენერგიისთვის, აუმჯობესებს ენერგიის წარმოებას და კალორიის გამოყენებას ორივე ეფექტი ასევე შეიძლება სასარგებლო იყოს წონის მართვისთვის. ქოქოსის ზეთთან შედარებით, MCT ზეთის შესახებ მონაცემები წონის მართვაში დასახმარებლად ცოტა უფრო ძლიერია. კვლევის მიმოხილვამ კი დაასკვნა, რომ MCT ზეთმა შეიძლება ხელი შეუწყოს წონის კონტროლს, როდესაც გამოიყენება გრძელი ჯაჭვის ცხიმების

შეუძლია გააუმჯობესოს შემეცნებითი ფუნქცია  დემენციის

ასაკის მატებასთან ერთად სისუსტე და მეხსიერების დაკარგვა მზარდ შეშფოთებას იწვევს. ხანდაზმულ ადამიანებში ადრეული მტკიცებულებები ვარაუდობს, რომ MCT ზეთის დამატება ხელს უწყობს წონისა და კუნთების მასის შენარ ცალკეულმა მცირე კვლევამ მოხუცთა სახლის მკვიდრებზე მსგავსი შედეგები მაცხოვრებლებს, რომლებსაც MCT ზეთი მიიღეს, გაუმჯობესეს კუნთების ძალა და ყოველდღიური

და ქოქოსის ზეთის მსგავსად, მონაცემები ასევე მიუთითებს MCT ზეთის სარგებელზე კოგნიტური ფუნქციისთვის. MCT ზეთისა და დემენციის შესახებ კვლევების ბოლოდროინდელი მეტაანალიზი მოიცავდა 422 მონაწილეს. ნაჩვენებია, რომ MCT ზეთის მიღება იწვევს კეტოზის მსუბუქი მდგომარეობას. გარდა ამისა, აღმოჩნდა, რომ MCT ზეთი აუმჯობესებს კოგნიტურ ფუნქციას , როდესაც შეფასებულია ორი შემეცნებითი ფუნქციის შეფასებით. ქოქოსის ზეთსა და MCT ზეთს შორის დემენციით პაციენტებში შემეცნების გასაუმჯობესებლად, გამოქვეყნებული მტკიცებულებები უფრო ძლიერია MCT ზეთის სარ ცნობილიდან გამომდინარე, გასაკვირი არ არის, რომ MCT ზეთი განიხილება როგორც პოტენციური დაბერების საწინააღმდეგო სარგებელი და როგორც პოტენციურად ხანგრძლივობის გაზრდის მხარდაჭერა.

რომელი უკეთესია? MCT ზეთი ან ქოქოსის ზეთი?

ქოქოსის ზეთი და MCT ზეთი ორივე საშუალო ჯაჭვის ცხიმების წყაროა, რომელსაც შეუძლია დაეხმაროს კეტოზის მდგომარეობის გამოწვევას. მიუხედავად იმისა, რომ მტკიცებულებები უფრო ძლიერია MCT ზეთისთვის, როგორც ჩანს, ორივეს აქვს პოტენციური გამოყენება შემეცნების, დემენციისა და წონის მართვის გასაუმჯობესებლად კვლევის თუმცა, MCT ზეთის კვლევა ცოტა უფრო ძლიერია ადამიანის კლინიკურ კვლევებში რეალურ სარგებელს მიუთითებს.

ცნობები: 

1. ასუნსაო ML, ფერეირა HS, დოს სანტოსი AF, კაბრალ CR უმცროსი, ფლორენსიო TM. დიეტური ქოქოსის ზეთის ეფექტი მუცლის სიმსუქნის მქონე ქალების ბიოქიმიურ და ანთროპომეტრიულ პროფილებზე ლიპიდები. 2009; 44 (7): 593-601. doi: 10.1007/s11745-009-3306-6
2. Avgerinos KI, Egan JM, Mattson MP, Kapogiannis D. საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდები იწვევენ მსუბუქი კეტოზს და შეიძლება გააუმჯობესონ შემეცნება ალცჰეიმერის დაავადების დროს. ადამიანის კვლევების სისტემატური მიმოხილვა და მეტაანალიზი. დაბერების რესის რევ. 2020; 58:101001. doi:10.1016/j.arr.2019.101001
3. ბენლოხ მ, კუერდა ბალესტერ მ, დრეჰმერ ე და სხვ. გულის რისკის შესაძლო შემცირება ეპიგალოკატეჩინის გალატით დამატების შემდეგ და სისხლში კეტონის სხეულების ზრდა მრავალჯერადი სკლეროზით დაავადებულ პაციენტებში. საპილოტე კვლევა. საკვები ნივთიერებები. 2020; 12 (12): 3792. გამოქვეყნდა 2020 წლის 10 დეკემბერს doi:10.3390/nu12123792
4. Cardoso DA, Moreira AS, de Oliveira GM, Raggio Luiz R, Rosa G. ქოქოსის ექსტრა ღვთისმშობლის ზეთით მდიდარი დიეტა ზრდის HDL ქოლესტერინს და ამცირებს წელის გარშემოსა და სხეულის მასას კორონარული არტერიის დაავადებით პაციენტებში. ნუტრ ჰოსპიტრი 2015; 32 (5): 2144-2152. გამოქვეყნდა 2015 წლის 1 ნოემბერს. doi:10.3305/nh.2015.32.5.9642
5. ჩან SC, ესტერ GE, იპ ჰლ. ლ., სუგათან ს, ჩინ პს. ცივი პრესირებული ქოქოსის ზეთის გავლენა ალცჰეიმერის დაავადების მქონე პაციენტებში შემეცნებასა და ქცევაზე ნატ ჯ ფიზიოლ ფარმ ფარმაკოლი. 2017; 7 (12): 1-4.
6. დე ლა რუბია ორტი JE, სანჩეს ალვარეს C, სელვი საბატერ პ და სხვ. კოკოს ზეთის გავლენა ალზომიერულ ბავშვებში შემეცნებითი დონეზე [როგორ მოქმედებს ქოქოსის ზეთი კოგნიტურ მუშაობაზე ალცჰეიმერის პაციენტებში?]. ნუტრ ჰოსპიტრი 2017; 34 (2): 352-356. გამოქვეყნდა 2017 წლის 30 მარტს. doi:10.20960/nh.780
7. დინ ა, ვისვანათან რ, ვიკრამარაჩი დ და სხვ. ქოქოსის ზეთის ქიმიური შემადგენლობა და ჯანმრთელობის სარგებელი J Sci Food Agric. 2021; 101 (6): 2182-2193. doi: 10.1002/jsfa.10870
8. ჰამლი ს. გაჯერებული ცხიმის ჩანაცვლების ეფექტი ძირითადად n-6 პოლიუჯერებელი ცხიმებით გულის კორონარულ დაავადებაზე: რანდომიზებული კონტროლირებადი კვლევების მეტა- ნუტრ ჯ. 2017; 16 (1) :30. გამოქვეყნდა 2017 წლის 19 მაისს. doi:10.1186/s12937-017-0254-5
9. ჰეილესონ ჯელ. დიეტური გაჯერებული ცხიმი და გულის დაავადებები: თხრობითი მიმოხილ ნუტრ რევ. 2020; 78 (6) :474-485. doi:10.1093/ნუტრიტი/nuz091
10. ჯადჰავ ჰბ, ანაპური აშშ. საშუალო ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავების ტრიგლიცერიდები: მოკლე მიმოხილვა [გამოქვეყნებულია ონლაინ ბეჭდვამდე, J კვების ტექნოლოგიური მეცნიერება. 2022; 1-10. doi:10.1007/s13197-022-05499-w
11. კასაი მ, ნასაკა ნ, მაკი ჰ და სხვ. დიეტური საშუალო და გრძელი ჯაჭვის ტრიაცილგლიცეროლების (MLCT) გავლენა ჯანმრთელ ადამიანებში სხეულის ცხიმის დაგროვებაზე. აზია პაკ ჯ კლინ ნუტრი. 2003; 12 (2): 151-160.
12. Lipoeto NI, Agus Z, Oenzil F, Wahlqvist M, Wattanapenpaiboon N. დიეტური მიღება და გულის კორონარული დაავადების რისკი ქოქოსის მოხმარებელ მინანგკაბაუს შორის დასავლეთ სუმატრაში, ინდონეზიაში. აზია პაკ ჯ კლინ ნუტრი. 2004; 13 (4): 377-384.
13. მანჩინი ა, იმპერლინი ე, ნიგრო ე და სხვ. პალმის ზეთისა და პალმიტის მჟავის ბიოლოგიური და კვების თვისებები: გავლენა ჯანმრთელობაზე მოლეკულები. 2015; 20 (9): 17339-17361. გამოქვეყნდა 2015 წლის 18 სექტემბერს. doi:10.3390/მოლეკულები200917339
14. მარინა AM, ჩე მან იბ, მანაბი. ამინ I ღვთისმშობლის ქოქოსის ზეთი: განვითარებადი ფუნ ტენდენციები კვების მეცნიერებათა ტექნოლი. 2009; 20 (10): 481-487.
15. Nimbkar S, Leena MM, Moses JA, Anandharamkrishnan C. საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდები (MCT): უახლესი ჯაჭვის ქიმიის, სინთეზის, ჯანმრთელობის სარგებლობისა და გამოყენების შესახებ კვების მრეწველობაში. კომპრი რევ ფუდის სამეცნიერო კვების საფუძველი 2022; 21 (2): 843-867. doi: 10.1111/1541-4337.12926
16. ოლივეირა-დე-ლირა ლ, სანტოსის EMC, დე სუზა RF და სხვ. მცენარეული ზეთების დამატებებზე დამოკიდებული ეფექტები ცხიმოვანი მჟავების სხვადასხვა კომპოზიციით ანთროპომეტრიულ და ბიოქიმიურ პარ საკვები ნივთიერებები. 2018; 10 (7): 932. გამოქვეყნდა 2018 წლის 20 ივლისს, doi:10.3390/nu10070932
17. პლატერო ჯლ, კუერდა-ბალესტერ მ, იბანეზ V და სხვ. ქოქოსის ზეთისა და ეპიგალოკატეჩინის გალატის გავლენა IL-6, შფოთვისა და ინვალიდობის დონეზე მრავალჯერადი სკლეროზის პაციენტებში. საკვები ნივთიერებები. 2020; 12 (2): 305. გამოქვეყნდა 2020 წლის 23 იანვარს. doi:10.3390/nu12020305
18. Prior IA, Davidson F, Salmond CE, Czochanska Z. ქოლესტერინი, ქოქოსი და დიეტა პოლინეზიის ატოლებზე: ბუნებრივი ექსპერიმენტი: პუკაპუკასა და ტოკელაუს კუნძულების კვლევები. მე ჯ კლინ ნუტრ. 1981; 34 (8): 1552-1561. doi: 10.1093/ajcn/34.8.1552
19. სირი-ტარინო PW, Sun Q, ჰუ ფბ, კრაუსი RM. პერსპექტიული კოჰორტული კვლევების მეტა-ანალიზი, რომელიც აფასებს გაჯერებული ცხიმის ასოციაციას გულ მე ჯ კლინ ნუტრი. 2010; 91 (3) :535-546. doi: 10.3945/ajcn.2009.27725
20. სენტ-ონჟის დეპუტატი, ჯონსი პ. ჯ. ცხიმის დაჟანგვის უფრო დიდი ზრდა საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდების მოხმარებით გრძელი ჯაჭვის ტრიგლიცერიდთან შედარებით დაკავშირებულია სხეულის დაბალ საწყის წონასთან და კანქვეშა ინტ ჯ ობესის რეალატის მეტაბის დისორდი. 2003; 27 (12): 1565-1571. doi:10.1038/sj.ijo.0802467
21. სენტ-ონჟის დეპუტატი, ჯონსი პ. ჯ. საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდების ფიზიოლოგიური ეფექტები: პოტენციური აგენტები სიმსუქნის ჯ ნუტრ. 2002; 132 (3) :329-332. doi: 10.1093/ჯნ/132.3.329
22. Tsuji H, Kasai M, Takeuchi H, Nakamura M, Okazaki M, Kondo K. დიეტური საშუალო ჯაჭვის ტრიაცილგლიცეროლები ხელს უწყობენ სხეულის ცხიმის დაგროვებას ორმაგ ბრმა, კონტროლირებად კვლევაში ჯანმრთელ მამაკაცებსა და ქალებში. ჯ ნუტრ. 2001; 131 (11) :2853-2859. doi:10.1093/ჯნ/131.11.2853
23. ვოგელ სე, კროვესი ლ, როსადო ელ, სოარეს-მოტა მ. ქოქოსის ზეთის გავლენა წონის დაკარგვაზე და მეტაბოლურ პარამეტრებზე სიმსუქნის მქონე მამაკაცებში: რანდომიზირებული კვების ფუნქცია. 2020; 11 (7): 6588-6594. doi: 10.1039/d0fo00872a
24. Watanabe S, Tsujino S. საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდების გამოყენება საკვებში. წინა ნუტრი 2022; 9:802805. გამოქვეყნებულია 2022 წლის 2 ივნისს. doi:10.3389/fnut.2022.802805
25. სუე C, ლიუ ი, ვანგ ჯ და სხვ. საშუალო და გრძელი ჯაჭვის ტრიაცილგლიცეროლების მოხმარება ამცირებს სხეულის ცხიმს და სისხლის ტრიგლიცერიდებს ჩინურ ჰიპერტრიგლიცერ ევრო ჯ კლინ ნუტრი. 2009; 63 (7) :879-886. doi:10.1038/ejcn.2008.76
26. დე ლა რუბია ორტი JE, გარსია-პარდოს დეპუტატი, დრეჰმერ ე და სხვ. ძირითადი შემეცნებითი ფუნქციების გაუმჯობესება ალცჰეიმერის დაავადების მქონე პაციენტებში ქოქოსის ზეთით გამდიდრებული ჯი ალცჰეიმერის დეკემბერი 2018; 65 (2): 577-587. doi:10.3233/JAD-180184
27. დე ლა რუბია ორტი JE, პლატერო ჯელ, იანგ IH და სხვ. ბუტირილქოლინესტერაზის შესაძლო როლი ცხიმის დაკარგვაში და ანთებითი დონის შემცირებაში მრავალჯერადი სკლეროზის მქონე პაციენტებში ეპიგალოკატეხინის გალატით და ქოქოსის ზეთით მკურნალობის შემდეგ: საპილოტე საკვები ნივთიერებები. 2021; 13 (9): 3230. გამოქვეყნებულია 2021 წლის 16 სექტემბერს. doi:10.3390/nu13093230