შინაარსის ცხრილი
შინაარსის ცხრილი
დღეს ბაზარზე რძის დეფიციტი არ არის. კლასიკური ძროხის რძიდან დაწყებული არარძის ალტერნატივებამდე, რომელიც დამზადებულია თითქმის ყველა სახის თხილისა და მცენარისგან, რაც წარმოიდგენთ, რძის ჯიშები საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ თქვენთვის საუკეთესო გემო და უზრუნველყოთ თქვენთვის სასურველი მიუხედავად იმისა, რომ ის სამუდამოდ არსებობს, თხის რძე გარკვეულწილად ახალბედია, როდესაც საქმე ეხება მაღაზიის თაროებზე შერჩევას ძროხის რძესა და მცენარეულ რძესთან შედარებით, თხის რძე აწვდის მეტ ცილას და სხვა მაკრო- და მიკროელემენტებს, რომლებიც კარგი ჯანმრთელობის მთავარია. მოდით უფრო ახლოს შევხედოთ!
როგორც თქვენ ალბათ იცით, ცილა ძალიან მნიშვნელოვანი მაკროელემენტია. ის აწვდის თქვენს სხეულს ენერგიას, რომელიც მას ფუნქციონირებისათვის ის ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ზრდასა და განვითარებაში, რადგან ხელს უწყობს ძვლების, კუნთების და კანის აშენებას. ცილა ხელს უწყობს ჯანმრთელ სისხლის ნაკადს, საჭმლის მონელებას და იმის გამო, რომ საჭმლის მონელებას მეტი ენერგია და დრო სჭირდება - და ამცირებს შიმშილის ჰორმონებს - ის თამაშობს თქვენს სიცოცხლეს და კმაყოფილებას დიდხანს, რაც ხელს უწყობს ჯანსაღ
ცილის ყოველდღიური რეკომენდაცია ჯანმრთელი ზრდასრული ადამიანისთვის არის დაახლოებით 0.8 გ/კგ სხეულის წონა, მაგრამ ინდივიდუალური მაგალითად, 150 ფუნტიანი (68 კგ) ადამიანი უნდა მიზნად ისახავდეს დღეში დაახლოებით 55 გრამი ცილის მიღებას.
თხის რძის სარგებელი: თხის რძის ერთი პორცია შეიცავს 9 გრამს ცილას (20% DV), ამიტომ ის უზრუნველყოფს თქვენი ყოველდღიური საჭიროებების დაახლოებით 16% -ს.
როდესაც საქმე მინერალებს ეხება, კალციუმი საკმაოდ დიდი საქმეა. ეს არის ყველაზე უხვი მინერალი თქვენს სხეულში, რომლის უმეტესობა ინახება თქვენს ძვლებში. ამის გამო, დიეტაში საკმარისი კალციუმის მიღება მნიშვნელოვანია ძვლებისა და კბილების ძლიერი და ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. კალციუმი ასევე მნიშვნელოვანია სისხლის შედედების, კუნთებისა და ნერვების ფუნქციონირებისთვის, გულის რიტმის რეგულირებისა
ბევრი ადამიანი არ მოიხმარს კალციუმის ყოველდღიურად რეკომენდებულ მიღებას. 19-50 წლის ქალებმა დღეში 1000 მგ უნდა მიიღონ, ხოლო 19-70 წლის მამაკაცებს დღეში 1,000 მგ სჭირდებათ. კალციუმის ყოველდღიური მიღების რეკომენდაციები ასაკ
თხის რძის სარგებელი: თუ გიჭირთ საკმარისი კალციუმის მოხმარებას, გაითვალისწინეთ თხის რძის დამატება თქვენს დიეტაში.
კალიუმის ყველაზე მნიშვნელოვანი როლი თქვენს სხეულში არის სითხის დონის შენარჩუნება უჯრედებში ნორმალურ დიაპაზონში. იგი მუშაობს მინერალურ ნატრიუმთან ერთად, რომელიც ინარჩუნებს სითხის დონეს უჯრედების გარეთ ნორმალურ თქვენს დიეტაში კალიუმის სწორი რაოდენობის მიღებამ შეიძლება შეამციროს გულსისხლძარღვთა დაავადებების, მაღალი წნევის და თირკმლის მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს ძვლების ჯანმრთელობას და სისხლში შაქრის
თხის რძის სარგებელი: მიუხედავად იმისა, რომ ჭიქა ძროხის რძე უზრუნველყოფს 322 მგ კალიუმს, თხის რძე ოდნავ მეტს იძლევა 498 მგ ჭიქაზე.
თხის რძე მდიდარია სხვა აუცილებელი მიკროელემენტებითაც. მაგალითად, ერთი ჭიქა თხის რძე აწვდის მაგნიუმის RDA დაახლოებით 8.5% -ს. მაგნიუმი არეგულირებს სისხლის შაქარს და არტერიულ წნევას და ხელს უწყობს კუნთების, ძვლ კალციუმის მსგავსად, მაგნიუმი ასევე ინარჩუნებს თქვენს გულის
თხის რძე ასევე აწვდის ფოსფორს. ფოსფორი თამაშობს როლს თქვენი გულის, ნერვების და კუნთების ჯანმრთელობის შენარ იგი ასევე გამოიყენება თქვენს სხეულში ენერგიისთვის. დიეტაში საკმარისი ფოსფორის მიღება აუცილებელია თირკმლის სათანადო ჯანმრთელობისა და
თხის რძე ასევე შეიცავს A ვიტამინს A. ვიტამინი A როლს ასრულებს სხეულის ბევრ ფუნქციაში. რაც მთავარია, ის ხელს უწყობს თვალის ჯანმრთელობას და სისხლის თეთრი უჯრედების წარმოებას (რაც ხელს უწყობს ვიტამინი A ასევე შეიძლება დაეხმაროს მეხსიერებას.
თხის რძე უფრო ადვილად მონელებად ითვლება, ვიდრე ძროხის რძე და ამის გამო, ის შეიძლება უკეთესად იტანონ ძროხის რძის შეუწყნარებლობის მქონე პირებმა. თხის რძის შემადგენლობის გამო, ზოგიერთ ადამიანს, რომელიც ალერგიულია ძროხის რძის მიმართ, შეიძლება ასევე შეძლოს თხის რძის მოხმარება, როგორც შემცვლელი.
გაითვალისწინეთ, რომ თუ თქვენ გაქვთ საკვების შეუწყნარებლობა ან ალერგია, აუცილებლად გაიარეთ კონსულტაცია თქვენს ჯანდაცვის პროვაიდერთან ახალი საკვების ან სასმელ თხის რძე შეიძლება იყოს შესაფერისი შემცვლელი ზოგიერთისთვის, მაგრამ სხვებისთვის არა.
გასაკვირი არ არის, რომ თხის რძის მოხმარება შესაძლებელია ისევე, როგორც ძროხის რძეს მოიხმარებათ. გემო ოდნავ განსხვავდება პასტერიზაციის პროცესის გამო. ის უფრო სქელი და კრემისებრია, მაგრამ მაინც მშვენივრად მუშაობს ბევრ რეცეპტში. აორთქლებული თხის რძე შეიძლება ათქვიფოთ და დაამატოთ ყავას. თხის რძის ფხვნილი შეიძლება იყოს შესანიშნავი დამატება სმუზისთვის.
თხის რძის სხვა გამოყენება მოიცავს:
თხის რძის გამოყენებამ შეიძლება დაამატოს გარკვეული მრავალფეროვნება თქვენს დიეტას, ასევე დაამატოს ცილა, კალციუმი, კალიუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, ვიტამინი A და სხვა სასარგებლ ნახეთ როგორ შეგიძლიათ დაამატოთ თხის რძე თქვენს კვებებში, რომ ისარგებლოთ ამ სარგებლობით!
ცნობები:
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.
