შინაარსის ცხრილი
შინაარსის ცხრილი
ჭინჭარი, ასევე მეცნიერულად ცნობილი როგორც Urtica dioica, სარეველიანი, მრავალწლიანი მცენარეა. ევროპის, აზიის, ჩრდილოეთ ამერიკისა და ჩრდილოეთ აფრიკის ცივი კლიმატის სამშობლო, ბუჩქი გვხვდება მთელ მსოფლიოში. ის ხარობს უფრო წვიმიან კლიმატში, სადაც ველურად იზრდება ბილიკებსა და გზების ნაპირებზე და ნარჩენების, მდელოებისა და ნაკადულების მახლობლად.
მცენარეს აქვს მუქი მწვანე მოგრძო ან ოვალური ფორმის, კბილიანი ფოთლები, ყავისფერი ან მომწვანო ფერის ყვავილები, რომლებიც იზრდებიან მტევნებში და ჩამოვარდნილი ღეროები, რომლებიც ნაყოფს ინახავს მრავალი თესლით. ჭინჭარი სწრაფად ვრცელდება, ქმნის მკვრივ კოლონიებს და იზრდება ორიდან ექვსნახევარ ფუტის სიმაღლეზე. მცენარე მნიშვნელოვანი საკვებია გარკვეული პეპლებისა და სხვა მწერებისთვის.
მცენარის საერთო სახელწოდება, „ჭინჭარი“, მომდინარეობს იმიდან, რომ ფოთლები და ღეროები დაფარულია როგორც არაწუხებადი, ასევე მწუხარი თმებით. ეს თმები დაახლოებით მეოთხედი ინჩის სიგრძისაა. შეეხეთ მწუხარს და ის ფუტკრის მკვეთრი, მტკივნეული ნაკენი ჰგავს.
მწუხარი თმები შეიცავს რამდენიმე ქიმიკატს, მათ შორის ფორმის მჟავას - იგივე ნაერთს ცეცხლის ჭიანჭველები და ფუტკარი იყენებენ კენ ეს ქიმიკატები იწვევს ქავილს, წვის გამონაყარს ადამიანებსა და ცხოველებში, რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს 12 საათამდე. ქიმიკატები არის თავდაცვის მექანიზმი, რომელიც ხელს უწყობს მსხვილი მცენარეთა მჭამელი ცხოველების მოშორებას მცენარის მომზადება ან გაყინვით გაშრობა ან მისი დანამატის სახით დამუშავება ჭინჭრის მოხმარებას უსაფრთხოდ ხდის.
მრავალი ტრადიციული ჩინური სამკურნალო მცენარეების მსგავსად, როგორიცაა დარიჩინი, ჯანჯაფილიდა გოტუ კოლა, ჭინჭრის გამოყენება შესაძლებელია სამკურნალოდ სხვადასხვა ფორმით, მათ შორის კაფსულები, ჩაი და ნაყენები. ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ორგანული ჭინჭრის ფოთოლი ან ფესვი და მოამზადოთ საკუთარი ჭინჭრის ჩაი ან ნაყენი. გარდა ამისა, ჭინჭრის მცენარეს ემატება აქტუალურ კრემებს, რომლებიც შექმნილია სახსრების ტკივილისა და კანის პრობლემების შესამსუბუქებლად
მცენარეს ასევე აქვს სხვადასხვა არასამკურნალო გამოყენება. იგი გამოიყენება ტექსტილის, სასუქებისა და ინსექტიციდების დასამზადებლად, ემატება კოსმეტიკურ საშუალებებს და იკვებება მეურნეობით მოყვანილი თევზებს
ექინაცეა, დენდელიონიდა კურკუმამსგავსად, ჭინჭარი არის ჩვეულებრივი დასავლური მცენარეული მედიკამენტი, რომელიც გამოიყენება როგორც ბუნებრივი საშუალება 2000 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. თესლი, ფესვები და ფოთლები გამოიყენება მცენარეულ საშუალებებში მრავალფეროვანი მდგომარეობის სამკურნალოდ, პროსტატის კეთილთვისებიანი ჰიპერპლაზიიდან (BPH) ან პროსტატის გაფართოებული სახსრების ტკივილამდე.
ტრადიციულ დასავლურ მედიცინაში ჭინჭარი აღწერილია როგორც მშრალი შემკვრელი, მწარე, მარილიანი, ტკბილი გემოთი. იგი ტემპერატურისა და ტონის მიხედვით ნეიტრალურად და ნეიტრალურად ბურდუსის, ყვითელი დოკისდა ექინაცეას ფესვის მსგავსად, ჭინჭრის ფოთოლი ითვლება დეპურაციულად, რაც ნიშნავს, რომ ის აუმჯობესებს დეტოქსიკაციას და ხელს უწყობს ლიმინაცი აიურვედულ მედიცინაში ჭინჭარი გამოიყენება სისხლის გასაწმენდად, კანის დაავადებების განკურნებისთვის, ალერგიის შესაჩერებლად და სხეულის გასაძლიერებლად და საკვებად.
მცენარის ყველა ნაწილს (ფოთლებს, ღეროებს, ფესვებს და თესლს) აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტური და საწინააღმდეგო ფესვი გამოიყენება შარდის ბუშტის პრობლემების სამკურნალოდ, რომლებიც დაკავშირებულია პროსტატის გაფართოებასთან, ხოლო ფოთლები გამოიყენება ართრიტის, რევმატიზმის და ფოთლებს ამზადებენ ჩაიში. ჭინჭრის ჩაის სავარაუდო სარგებელი მოიცავს ანთების შემცირებას, იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ბუშტის, თირკმელების და ტვინის მხარ
ზოგჯერ „მეკობრეების მცენარეს“ მოიხსენიებენ, ჭინჭარი იკავებს გარემოს და ხარობს თითქმის ყველგან, რადგან თავისი უნარი მოიპოვოს საკვები ნივთიერებები ყველაზე ღარიბი ნიადაგებისგან. ეს მახასიათებელი ჭინჭრს ხდის ძალიან მკვებაველ და შეუძლია მთელი სხეულის მხარ შარდმდენად მიჩნეული ჭინჭრის მცენარეს ტრადიციულად მიირთმევენ გაზაფხულზე, რათა ხელს უწყობდეს სხეულის დეტოქსიკაციას და მოამზადოს
ჭინჭრის ფოთლები ასობით წლის განმავლობაში მოიხმარებოდა როგორც პოპულარული, ველური ბოსტნეული და ასევე იზრდება როგორც ქოთნის მცენარე. მოხარშულ ფოთლებს მოხარშული ისპანახის მსგავსად რბილი გემო და არ ახალგაზრდა ფოთლებს იყენებენ კარიებსა და სუპებში. ტრადიციულად, ფოთლებს ასევე ადუღებენ, ურევენ რიკოტას ყველს და იყენებენ შევსებულ პასტებში, როგორიცაა რავიოლი, ან ხმელი ჭინჭრის ჩაისთვის.
ნეპალში ჭინჭარი მნიშვნელოვანი საკვებია და ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ჯანმრთელად დედამიწაზე. იმით სარგებლობენ დაუშვებული ეთნიკური ტომების ადამიანები და ემსახურებიან ხუთვარსკვლავიან სასტუმროს
ჭინჭრით სარგებლობისთვის მოხარშეთ ფოთლები სხვა ფოთლოვანი მწვანილის მსგავსად და დაამატეთ სუპებსა და მოხარშებს ჭინჭრის ფოთლის ფხვნილი ასევე შეიძლება ჩართული იყოს საკვებში, როგორიცაა პური და მაკარონი ცილის, ბოჭკოს, კალციუმის, რკინის და ანტიოქსიდანტების (განსაკუთრებით ლუტეინის და ბეტა-კარ
კომბოსტოს, საყელოების და სხვა ფოთლოვანი მწვანილის მსგავსად, ჭინჭარი მდიდარია მინერალებით, მათ შორის კალიუმით, კალციუმით, მაგნიუმით, მანგანუმით, ფოსფორით და რკინ ბოჭკოვანი და ძალიან დაბალკალორიული ჭინჭარი ასევე შეიცავს თიამინს (ვიტამინი B1), ნიაცინს (ვიტამინი B3), რიბოფლავინს (ვიტამინი B2), ვიტამინს B6, ქოლინს და K ვიტამინს და მდიდარია. დაახლოებით 30% ცილით ჭინჭრის მცენარე შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას.
ჭინჭრის ფოთლები მდიდარია ფიტოქიმიკატებით, როგორიცაა ფლავონოიდები კვერცეტინი, კემფეროლი და რუტინი და კაროტინოიდები ბეტა-კაროტინი და ლუტეინი ეს მცენარეული ნაერთები მოქმედებენ როგორც ანტიოქსიდანტები და აქვთ ანთების საწინააღმდეგო ანტიოქსიდანტები არის მოლეკულები, რომლებიც იცავენ სხეულის უჯრედებს თავისუფალი რადიკალებისგან და ხელს შეუძლიათ თავიდან აიცილონ ჟანგვითი დაზიანება
ჭინჭრის ჩაის და ჭინჭრის დანამატები გამოიყენება სხვადასხვა ანთებითი მდგომარეობის სამკურნალოდ, მათ შორის ართრიტის, კუნთების ტკივილისა და როგორც ჩანს, მცენარე ამცირებს მწვავე და ქრონიკულ ანთებას ლიპიდური მედიატორების, პროსტაგლანდინების (ჰორმონის მსგავსი ნაერთები) და ანთებითი ციტოკინების (უჯრედების მესინჯერების ტიპების) წარმოების შემცირებით.
ოსტეოართრიტის მქონე 81 პაციენტის რანდომიზირებულმა კონტროლირებმა კვლევამ დაადგინა, ვინც მიიღო თევზის ზეთის, D ვიტამინის და ჭინჭრის შემცველი დანამატი, სიმპტომების მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება და არასტეროიდული ანთების საწინააღმდეგო პრეპარატების შემცირება, როგორიცაა ასპირინი და იბუპროფენი.
ჭინჭრის ფოთოლი, რომელიც ადგილობრივად გამოიყენება, ასევე შეიძლება ხელი შეუწყოს სახსრების ტ ერთმა რანდომიზირებულმა კონტროლირებმა კვლევამ 27 პაციენტზე, რომელსაც აქვს ოსტეოართრიტული ტკივილი თითის ძირში ან მაჩვენებელი თითის ძირში, აჩვენა, რომ ჭინჭრის ფოთლის ყოველდღიური გამოყენება მტკივნეულ ადგილებში მნიშვნელოვნად
ჭინჭრის ანთების საწინააღმდეგო სარგებელი შეიძლება გამოწვეული იყოს მისი მაღალი კვერცეტინის შემცველობით. კვლევების თანახმად, კვერცეტინმა შეიძლება მხარი დაუჭიროს მრავალი დაავადების მკურნალობას, მათ შორის ართრიტი, დიაბეტი, გულის
ჭინჭრმა შეიძლება გააძლიეროს დეტოქსიკაცია. ეს მნიშვნელოვანია, რადგან როგორც გარემოს ტოქსინებმა, ასევე სხეულის მიერ წარმოებულმა ტოქსინებმა შეიძლება გამოიწვიოს ან ჭინჭარი ხელს უწყობს დეტოქსიკაციას საჭმლის მონელების გაუმჯობესებით, რაც ხელს უწყობს ტოქსინების დაგროვების თავიდან აცილებას და ლიმფური სისტემის სტიმულირებას, რომელიც მხარს უჭერს თირკმელ
ცხოველთა ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ჭინჭრის ფოთლები იცავდნენ ვირთხებს ვერცხლ მან ასევე აჩვენა, რომ ჭინჭრმა გააძლიერა გლუტათიონის დონე, ანტიოქსიდანტი, რომელიც ეხმარება სხეულს ბრძოლაში ქრონიკული დაავადებების, გულის დაავადებების
გაფართოებული პროსტატი, რომელიც ცნობილია როგორც კეთილთვისებიანი პროსტატის ჰიპერპლაზია (BPH), ჯანმრთელობის მნიშვნელოვანი საკითხია მამაკაცებისთვის ასაკის მატებასთან ერთად. ამერიკელი მამაკაცების დაახლოებით 13% სიცოცხლის განმავლობაში მიიღებს პროსტატის 60 წლის ასაკში მამაკაცების დაახლოებით ნახევარს აქვს BPH-თან დაკავშირებული პრობლემები, როგორიცაა შარდვის გაძნელება ან შარდვის მომატებული საჭიროება მკურნალობის გარეშე, BPH— ს შეუძლია გამოიწვიოს პრობლემები, მათ შორის საშარდე გზების ინფექციები,
ჭინჭრის შეღებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს პროსტატის დაავადების რისკის შემცირებას კიბოს უჯრედების გავრცელების მიუხედავად იმისა, რომ მეტი კვლევაა საჭირო იმის დასადგენად, თუ როგორ შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭინჭრის მცენარე პროსტატის კიბოს სამკურნალოდ, კვლევები ვარაუდობენ, რომ ჭინჭრის ფესვის ექსტრაქტებმა შეიძლება აფერხოს
BPH-ით დაავადებული 620 პაციენტის ექვსთვიან კლინიკურ კვლევაში, მამაკაცებმა, რომლებმაც ჭინჭრს მიიღეს, განიცადეს სიმპტომების უფრო დიდი შემცირება უარყოფითი გვერდითი მოვლენების გარეშე, ვიდრე მათთან, სხვა კლინიკურმა კვლევამ დაადგინა, რომ 300 მილიგრამი ჭინჭრის ფესვის ექსტრაქტის მიღება დღეში ორჯერ რვა კვირის განმავლობაში იყო ეფექტური დამატებითი ჩარევა
ცხოველთა კვლევებმა აჩვენა, რომ ჭინჭრის ფესვის ექსტრაქტი ეფექტური მკურნალობაა BPH-ისთვის, რაც ხელს უშლის პროსტატის ჯირკვლის ზრდას 50% -ზე მეტით. ამასთან, საჭიროა მეტი კვლევა იმის გასაგებად, არის თუ არა ჭინჭრის ჭინჭრის ეფექტური მკურნალობა ადამიანებში BPH-ისთვის.
დადგენილია, რომ 76 მილიონზე მეტ ამერიკელს აქვს დიაბეტი ან პრედიაბეტი. დიაბეტმა, რომელიც ხდება მაშინ, როდესაც სისხლში შაქრის დონე ძალიან მაღალია, შეიძლება ხელი შეუწყოს ჯანმრთელობის სხვა პრობლემებს, მათ შორის გულისა და
ისეთი დანამატების მსგავსად, როგორიცაა ბერბერინი, ომეგა -3, ვიტამინი D, კურკუმა და პრობიოტიკები, ჭინჭრმა შეიძლება დაეხმაროს სისხლში შაქრის დონის რეგულირებაში ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანებში ჩვეულებრივი ანტიჰიპერგლიკემიური მედიკამენტების გვერდითი ტრადიციულ მედიცინაში დიაბეტის სამკურნალოდ გამოყენებული მცენარე, როგორც ჩანს, ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის კონტროლს ინსულინის სეკრეციის გაზრდის და უჯრედ
კვლევების მიმოხილვამ, რომელიც იკვლევდა ჭინჭრის დამატების ეფექტს სისხლში შაქრის კონტროლზე, დაასკვნა, რომ ჭინჭარს შეუძლია ეფექტურად გააკონტროლოს მარხვის შაქარი
კარგად შემუშავებულ კვლევაში დიაბეტით დაავადებულმა ადამიანებმა მიიღეს 500 მილიგრამი ჭინჭრის ფოთლის კაფსულები ყოველ რვა საათში სამი თვის განმავლობაში, ჩვეულებრივ კვლევამ დაასკვნა, რომ „ჭინჭარმა შეიძლება უსაფრთხოდ გააუმჯობესოს გლიკემიური კონტროლი ტიპის 2 დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებში
ტიპი 2 დიაბეტის მქონე 50 ქალის დამატებითი რანდომიზირებული კლინიკური კვლევა დაადგინა, რომ ჭინჭრის ექსტრაქტის მიღებამ რვა კვირის განმავლობაში მნიშვნელოვნად შეამცირა მარხვა და სისხლში გლუკოზა
დაავადებათა კონტროლის ცენტრების (CDC) თანახმად, ამერიკელი მოზრდილების თითქმის ნახევარს აქვს მაღალი წნევა, რაც მათ გულის დაავადებებისა და ინსულტის გაზრდილ რისკს უქმნის.
ჭინჭარი ტრადიციულად გამოიყენება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისა და ჰიპერტენზიის მართვისთვის და შეიძლება დაეხმაროს არტერიული წნევის შემცირებას რამდენიმე გზით:
მაღალი არტერიული წნევის მქონე ვირთხების კვლევამ დაადგინა, რომ ჭინჭრის ფოთლის ექსტრაქტის დანამატებმა ამცირა როგორც სისტოლური, ასევე დიასტოლური გარდა ამისა, მცენარემ გაზარდა ანტიოქსიდანტური უნარი და შეამცირა სისტემური
ჭინჭრის ჭინჭრმა შეიძლება ხელი შეუწყოს თივის ცხელებისა და სხვა სეზონური ალერგიის შემცირებას ორი გზით. როგორც ჩანს, მცენარე ბლოკავს ჰისტამინს, ქიმიკატს, რომელიც გამოიყოფა იმუნური სისტემის მიერ ალერგენის ზემოქმედების საპასუხოდ, რაც იწვევს ისეთ სიმპტომებს, როგორიცაა ცხვირის გაწ როგორც ჩანს, ის ასევე აფერხებს ტრიპტაზას, ცილას და ფერმენტს, რომელიც როლს ასრულებს სხეულის იმუნურ პასუხში.
ალერგიული რინიტის მქონე 98 პაციენტის რანდომიზირებულმა კონტროლირებმა კვლევამ დაადგინა, რომ ადამიანებს, რომლებმაც ერთი კვირის განმავლობაში ჭინჭრებს იღებდნენ, ჰქონდათ სიმპტომების უფრო მაღალი თუმცა, მათი სიმპტომების დღიურის რეიტინგი მხოლოდ ოდნავ მაღალი იყო, ვიდრე კონტროლის
მიუხედავად იმისა, რომ შეზღუდული კვლევები აჩვენებს პერსპექტიულ შედეგებს, საჭიროა მეტი კვლევა ჭინჭრის გამოყენების დასადასტურებლად
მიუხედავად იმისა, რომ ჭინჭრის დაჭრა ზოგადად უსაფრთხოა გაშრობისას, მოერიდეთ ახალი ჭინჭრის ფოთლების შეხებას ან ჭამას - ფოთლებზე მცენარე თმებმა შეიძლება გამოიწვიოს წვა, ბუშტკები და ქავილი გამონაყარი. მცენარის წვენი ასევე შეიცავს ტოქსინს, რომელსაც შეუძლია გააღიზიანოს კანი. მოერიდეთ ჭინჭრის მოხმარებას, თუ ალერგია გაქვთ ჭინჭრის ან ჭინჭრის (ურტიკას) ოჯახის სხვა მცენარეებზე.
ჭინჭრის დამატებები და ექსტრაქტები ზოგადად კარგად იტანება და უსაფრთხოა მოხმარებისთვის. არასასურველი გვერდითი მოვლენები იშვიათია, მაგრამ შეიძლება მოიცავდეს თავის ტკივილს, გულისრევას, დიარეას
ბავშვებმა და ქალებმა, რომლებიც ორსულად არიან, ცდილობენ დაორსულებას ან მეძუძებენ, არ უნდა მიიღონ ეს. ხანდაზმულმა ადამიანებმა ეს სიფრთხილით უნდა გამოიყენონ, რადგან მას შეუძლია ზედმეტად შეამცირო ვინაიდან ეს შარდმდენი საშუალებაა, ესაუბრეთ ექიმს ჭინჭრის მიღებამდე, თუ თირკმლის ან შარდის ბუშ
თუ ფიქრობთ, რომ შეიძლება გაქვთ BPH, მიმართეთ ექიმს დიაგნოზის დასადგენად და დარწმუნდით, რომ არ გაქვთ პროსტატის კიბო, სანამ სიმპტომები ჭინჭრით მკურნალობთ.
გარდა ამისა, დიაბეტისთვის ჭინჭრის გამოყენების კვლევა შერეულია, მტკიცებულებებით, რომ მას შეუძლია შეამციროს ან გაზარდოს სისხლში შაქრის დონე. ასე რომ, თუ დიაბეტი გაქვთ, გამოიყენეთ იგი ფრთხილად და ყურადღებით აკონტროლეთ სისხლში გლ
მცენარეს ასევე შეუძლია ურთიერთქმედდეს სხვა დანამატებთან და ზოგიერთ მედიკამენტთან, მათ შორის სისხლის გათხელებთან, ლითიუმთან, არტერიული წნევის მედიკამენტებთან, არასტეროიდ ჭინჭრის მიღებამდე ისაუბრეთ ექიმს ან ფარმაცევტს
ჭინჭარი მრავალფეროვანი ფორმით გვხვდება. როგორც დანამატი, ის ხელმისაწვდომია ექსტრაქტის, კაფსულის, ტაბლეტის, ფხვნილის ან ნაყენის სახით. მიუხედავად იმისა, რომ არ არსებობს სტანდარტული დოზა ჭინჭრისთვის, ტიპიური რეკომენდებული დოზები დღეში 300-დან 600 მილიგრამამდე მ
ასევე შეგიძლიათ მოიხმაროთ ჭინჭრის ჩაი ან შეიძინოთ გამხმარი ან გაყინულად გამხმარი ფოთლები. პროსტატის ჯანმრთელობისთვის ჭინჭარი ხელმისაწვდომია პროსტატის დამხმარე სხვა ინგრედიენტებთან ერთად, როგორიცაა გოგრის თესლის ზეთი, მწვანე ჩაის ექსტრაქტი და ხერხის პალ
ჭინჭარი ჩვეულებრივი დასავლური სამკურნალო ბალახია მრავალი ტრადიციული გამოყენებით. კვლევების თანახმად, ამ საკვები ნივთიერებებით მდიდარმა მცენარეს შეიძლება სარგებლობა მიიღოს სხვადასხვა მდგომარეობით, გაფართოებული პროსტატისა და მაღალი წნ
მიუხედავად იმისა, რომ ჭინჭარი ზოგადად უსაფრთხოა ადამიანების უმეტესობისთვის, როდესაც მოიხმარება დანამატის ან ჩაის სახით, მას შეუძლია ურთიერთქმედოს გარკვეულ მედიკამენტებთან - და ზოგიერთმა ადამიანმა, როგორიცაა ორსული ქალები ან თირკმლის თუ თქვენ განიხილავთ ჭინჭრის ჩართვას თქვენს ველნეს რეჟიმში, ესაუბრეთ ექიმს, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის თქვენთვის უ
ცნობები:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
