შინაარსის ცხრილი
შინაარსის ცხრილი
ალბათ გსმენიათ, რომ ბოჭკო კარგია თქვენთვის, მაგრამ საიდან მოდის ბოჭკო და რამდენი უნდა მოიხმაროთ ყოველდღე? გააგრძელეთ კითხვა, რათა მიიღოთ ფაქტები ამ მნიშვნელოვანი საკვები
ბოჭკო არის მცენარეების არასაჭმლის ნაწილი. როდესაც ჭამთ ბოსტნეულს, მარცვლეულს, ლობიოს, თხილს და სხვა მცენარეებს, თქვენი სხეული იშლება და შთანთქავს ცილას, ცხიმს და ნახშირწყლებს. მეორეს მხრივ, ბოჭკო გადის თქვენს სისტემაში შედარებით ხელუხლებელი.
არსებობს ორი ძირითადი ტიპის ბოჭკოები, რომლებსაც მიირთმევთ საკვებში: ხსნადი და უხსნადი.
ხსნადი ბოჭკო იხსნება წყალში და ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას, სისხლში შაქრის რეგულირებას და გულის და საკვების მაგალითები, რომლებიც შეიცავს ხსნად ბოჭკოებს, მოიცავს შვრიას, ვაშლს, ლობიოს
უხსნადი ბოჭკო სხეულში ძირითადად ხელუხლებელი გადის, რაც ხელს უწყობს „რეგულარულ“ შენარჩუნებას განავალში ნაყოფის დამატებით და ყაბზობის თავიდან უხსნადი ბოჭკოს საკვები წყაროებია მთლიანი ხორბლის პური, ყავისფერი ბრინჯი, ყვავილოვანი
უდიდესი სარგებლის მისაღებად, დარწმუნდით, რომ თქვენს დიეტაში მოიხმარეთ კარგი რაოდენობით ორივე ტიპის ბოჭკო.
როგორც უხსნადი, ასევე ხსნადი ბოჭკო დაგეხმარებათ იგრძნოთ უფრო სიცოცხლე, რაც თავის მხრივ დაგეხმარებათ ნაკლები ჭ ბოლოდროინდელი კვლევები აჩვენებს ინვერსიულ კავშირს ბოჭკოების მიღებასა და ძირითადად, რაც უფრო მეტ ბოჭკოს მოიხმართ, მით უფრო დიდი შანსი გაქვთ წონის დაკარგვისა და მისი შენარჩუნების
თქვენს დიეტაში საკმარისი ბოჭკოების არსებობის აშკარა საჭმლის მომნელებელი სარგებელი არის ის, რომ ის დაგეხმარებათ რეგულარულად დარჩენაში ნაწლავის რეგულარულმა მოძრაობამ შეიძლება შემცირდეს დივერტიკულოზისა და დივერტიკულიტის რისკი ახალი კვლევები ასევე მიუთითებს ბოჭკოს როლზე მსხვილი ნაწლავის ჯანსაღი ბაქტერიების დონის შენარჩუნებაში პრებიოტიკების (კარგი ბაქტერიების საკვები) მიწოდებით და დაგეხმარებათ მეტი
დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის, ბოჭკოს შეუძლია ხელს შეუწყოს ორგანიზმში შაქრის შეწოვის შენელებას, რაც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის უკეთ რეგულირებას. ასევე ნაჩვენებია, რომ ბოჭკოებით მდიდარი დიეტა ამცირებს ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების რისკს.
ხსნადი ბოჭკო დაგეხმარებათ როგორც „ცუდი“ LDL-ის, ასევე მთლიანი ქოლესტერინის მაღალი ბოჭკოვანი დიეტა ასევე შეიძლება შეამციროს არტერიული წნევა და დაგეხმარებათ გულ-სისხლძარღვ
მრავალმა კვლევამ აჩვენა, რომ ბოჭკოებით მდიდარი დიეტა ასოცირდება ნებისმიერი მიზეზით სიკვდილის მნიშვნელოვნად დაბალ რისკთან. ეს შესანიშნავი ამბავია! დიეტაში მეტი ბოჭკოს დამატება მარტივი და დადასტურებული გზაა თქვენი ჯანმრთელობის დაუყოვნებლივ გასაუმჯობესებლად. რამდენად მაგარია ეს?
ამერიკის გულის ასოციაცია გირჩევთ ყოველდღე 25 გრამი ბოჭკოს მოხმარებას 2,000 კალორიული დიეტის საფუძველზე. სამწუხაროდ, საშუალო ამერიკელი დღეში მხოლოდ 10-15 გრამს მოიხმარს.
The Lancet-ში ჩატარებულმა ბოლოდროინდელმა მეტაანალიზმა გააანალიზა 200-ზე მეტი კვლევა და აღმოაჩინა დაავადების რისკის ყველაზე დიდი შემცირება იმ ადამიანებში, რომლებიც დღეში 25-დან 29 მათი დასკვნები კიდევ უფრო მეტ დაცვას გვთავაზობდა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, ტიპი 2 დიაბეტის და კოლორექტალური და ძუძუს კიბოსგან
ხილი და ბოსტნეული, მთლიანი მარცვლეული, პარკოსნები, თხილი და თესლი დიეტური ბოჭკოების მნიშვნელოვანი წყაროა. ზოგიერთი საუკეთესო წყარო ჩამოთვლილია ქვემოთ.
მიუხედავად იმისა, რომ ამერიკელების უმეტესობა ძალიან ცოტა ბოჭკოებს მოიხმარს, შესაძლებელია ზედმეტი გამოსწორება, განსაკუთრებით თუ ცდილობთ ძალიან სწრაფად გა
დარწმუნდით, რომ ნელა წაიარეთ და მიაღწიეთ თქვენს მიზანს მრავალი დღის განმავლობაში, რათა თავიდან აიცილოთ კუჭის ტკივილი თქვენ ასევე გსურთ დარწმუნდეთ, რომ დალიეთ უამრავი წყალი, რათა დაეხმაროთ ბოჭკოს თავისი საქმის შესრულ
თუ თქვენ გაქვთ ნაწლავის რაიმე სახის ანთებითი დაავადება ან IBS, მიმართეთ ექიმს ბოჭკოების მიღების შეცვლამდე ან ბოჭკოების დანამატების მიღებამდე, რადგან ამან შეიძლება გაუარეს
მთავარი მესიჯი აქ არის ის, რომ დიეტური ბოჭკო დადებითად მოქმედებს საერთო ჯანმრთელობაზე მრავალი გზით და ადამიანების უმეტესობა უბრალოდ არ იღებს საკმარისად სარგებლის მოსაპოვებლად. გადახედეთ რას ჭამთ უმეტეს დღეებში და თუ არ იღებთ საკმარის ბოჭკოებს, დაადგინეთ მიზანი და იმუშავეთ თქვენს დიეტაში მეტი ჩართვაზე, ნელა, მაგრამ აუცილებლად დაამატეთ დღეში მინიმუმ 25 გრამი.
აქ არის სახალისო რეცეპტი დასაწყებად.
ღამით შვრიას ღამით ორი წუთი სჭირდება, ხოლო დილით გაცხელებას ორი წუთი სჭირდება (თუ გსურთ, შეგიძლიათ ცივად ჭამაც კი). თქვენ მიიღებთ მოხვეთილი შვრიის მთელ ღეჭი ტექსტურას აურზის გარეშე. სრულყოფილი! შეგიძლიათ შეამზადოთ ისინი ნებისმიერ შემთხვევაში, მაგრამ ეს არის რეცეპტი, რომელსაც ბოლო დროს ვიყენებ.
ინგრედიენტები:
ინსტრუქცია:
*დამატებითი ბოჭკოებისა და გახეხილისთვის, ჭამის წინ მოაყარეთ მაღალი ბოჭკოვანი მარცვლეული.
**დამატებითი არომატისთვის, მოამზადეთ თქვენი ღამით შვრია თითქმის ცარიელ ნუშის კარაქში ან არაქისის კარაქის ქილაში. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ გაათბეთ ცალკე კონტეინერში, თუ არ გსურთ მისი ცივი ჭამა.
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.
