სპირულინის ჯანმრთელობის სარგებელი - ლურჯ-მწვანე წყალ
სპირულინა ბევრისთვის ითვლება სუპერსაკვად . ეს არის ადვილად მონელებელი კვების დანამატი, რომელიც მიეკუთვნება ლურჯ-მწვანე წყალმცენარეების ოჯახს და მისი მიღება შესაძლებელია აბის ან ფხვნილის სახით. სპირულინა მოდის იმ ტიპის ბაქტერიებისგან, რომელსაც მეცნიერები ციანობაქტერიას უწოდებენ, კონკრეტულადrthrospira platensis.
ტრადიციულად, სპირულინა იზრდებოდა აფრიკის, ჰავაიისა და მექსიკის თბილ ტუტე ტბებში, სხვა ადგილებთან ერთად. სპირულინა საუკუნეების წინ გამოიყენეს აცტეკების მიერ კონკისტადორების ესპანური ჩანაწერების მიხედვით - ის გაიზარდა ტექსკოკოს ტბაში, მექსიკაში, სადაც აცტეკებმა მას tecuilatiუწოდეს. ევროპელმა მკვლევარებმა დააკვირდნენ ადგილობრივებს აფრიკის ტბის ჩადის მახლობ ჩვენს თანამედროვე ეპოქაში სპირულინამ მიიპყრო ნასას მეცნიერების ყურადღება, რომლებმაც იგი გამოიყენეს როგორც ჯანსაღი კვების დანამატი ასტრონავტებისთვის გარე კოსმოს
სრული კვების წყარო
სპირულინა შეიცავს ცილის, ვიტამინების, მინერალებისა და ფიტონუტრიენტების სრულ წყაროს. გარდა ამისა, სპირულინას აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებები. მათთვის, ვინც ცდილობს მაქსიმალურად გააკეთოს კვების სტატუსი, სპირულინის დამატება კარგი ადგილია დასაწყებად.
სპირულინა შეიცავს შემდეგს:
- ფიტონუტრიენტები: ფიკოციანინი არის მთავარი ნივთიერება, რომელიც გვხვდება სპირულინაში, რაც უზრუნველყოფს მის ჯანმრთელობის მრავალ სარგებელს.
- ცილა: სპირულინის 50-70 პროცენტი მშრალი წონის მიხედვით მზადდება ცილისგან. სპირულინა მოიცავს აუცილებელი (სხეულს არ შეუძლია ამის დამზადება) და არააუცილებელი (სხეულს შეუძლია ამის დამზადება) ამინომჟავების სრულ სპექტრს, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმისთვის ცილის მოლეკულების შესაქმნელად.
- ნახშირწყლები: სპირულინის 15-25 პროცენტი მშრალი წონის მიხედვით შედგება ნახშირწყლებისგან
- ნუკლეინის მჟავები: სპირულინის 5 პროცენტი მშრალი წონის მიხედვით შედგება ნუკლეინის მჟავებისგან, დნმ-ისა და რნმ-ის შესაქმნელად საჭირო მო
- ვიტამინები და მინერალები:
- ბეტა-კაროტინი - A ვიტამინის წინამორბედი, რომელიც სასარგებლოა ჩვენი კანისთვის, თვალებისა და იმუნური სისტემისთვის.
- რკინა - ხელს უწყობს ანემიის თავიდან აცილებას რკინის დეფიციტის ანემიის რისკის ქვეშ მყოფი იმ პირებში
- ვიტამინი K1 და K2 - ეს ვიტამინები ხელს უწყობს სისხლის კოაგულაციას და ხელს უწყობს ძვლების გაძლიერებას.
- კალციუმი - მნიშვნელოვანია ძვლის სიძლიერისთვის, გულის და ჩონჩხის კუნთების ფუნქციონირებისთვის
- მაგნიუმი - მონაწილეობს 350-ზე მეტ ბიოქიმიურ რეაქციაში და ხელს უწყობს გულის პალპიტაციისა და კუნთების სპაზმის თავიდან აცილებას
- თუთია- მნიშვნელოვანია კანის ჯანმრთელობისთვის, ძლიერი იმუნური სისტემისა და მეხსიერებისთვის.
- კალიუმი - გადამწყვეტი ელექტროლიტი უჯრედებიდან უჯრედებთან ყოველდღიური კომუნიკაციისთვის და ჩვენი სხეულის
- B ვიტამინები - მნიშვნელოვანია ნერვების, ტვინის და გულის ჯანმრთელობისთვის. ვინაიდან ვინც ვეგეტარიანულ დიეტას მოიხმარს, აქვთ B12 ვიტამინი აკლია, სპირულინასთან ყოველდღიურ დამატებას შეუძლია უზრუნველყოს ვიტამინი B12რეკომენდებული ყოველდღიური ნაღწევის (RDA) მოთხოვნის 60 პროცენტამდე.
- ფოლიუმის მჟავა - მნიშვნელოვანია ნერვული ჯანმრთელობისთვის და დაგეხმარებათ დაბადების დეფექტების თავიდან აცილებაში ორსული ქალ
- გამა-ლინოლენური მჟავა (GLA) - აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავა, რომელიც გვხვდება ბოსტნეულში. იგი ითვლება ჯანსაღი ომეგა -6 ზეთად და აქვს ანთების საწინააღმ
სპირულინის ჯანმრთელობის სარგებელი
სპირულინა მოქმედებს როგორც პრებიოტიკი და ხელს უწყობს ნაწლავში სხვა სასარგებლო ბაქტერიების ზრდას. სპირულინა შეიცავს ქლოროფილს, რომელიც ხელს უწყობს სხეულის ალკალიზაციას (pH დონის ოპტიმიზაციას).
ალერგიის შემცირება
სეზონურმა ალერგიამ შეიძლება გამოიწვიოს ჭამინვა თვალების, ყურებისა და ცხვირის ქავილთან ერთად და დიდი დისკომფორტი დაავადებულთათვის. ბევრი იღებს ალერგიის საწინააღმდეგო მედიკამენტებს, როგორიცაა ლორატადინი (კლარიტინი), დიფენჰიდრამინი (ბენადრილი) ან ზოგჯერ იყენებს ცხვირის სტეროიდულ სპრეებს, როგორიცაა ფლუტიკაზონი (ფლონაზა). მათთვის, ვინც სურს თავიდან აიცილოს ფარმაცევტული პრეპარატები, სპირულინამ შეიძლება სხვა ვარიანტი მოგაწ კვლევებმა აჩვენა, რომ სპირულინას შეუძლია დაეხმაროს ალერგიული რინიტის სიმპტომების შემცირებას პლაცებო (შაქრის) აბებთან სპირულინა ამას აკეთებს უჯრედის რეაქციის „დამამშვიდებლად“ ალერგენებზე - ნივთიერებებზე, როგორიცაა მტვერი - რომლებიც ქმნიან ალერგიულ პასუხს. თუმცა არ არსებობს ცნობილი კვლევები, რომლებიც ადარებს სპირულინას რეცეპტირებული მედიკამენტებთან.
ანტიოქსიდანტური ძალა
სპირულინა შეიცავს ნაერთებს, მათ შორის ქლოროფილი, ბეტა-კაროტინი, ზეაქსანტინი და ფიქოციანინი, რომლებიც ძლიერი ანტიოქსიდანტებია , რომელსაც შეუძლია განეიტრალოს თავისუფალი რადიკალებით გამოწვეული დაჟანგვის დაზიანება. დაჟანგვის მაგალითებია ლითონზე ჟანგი ან გაყავისფერი, რომელიც ხდება, როდესაც დაჭრილი ავოკადო ან ვაშლი დარჩება სამზარეულოს დახვე შიგნით, დაჟანგვამ შეიძლება გამოიწვიოს ქსოვილებისა და არტერიების დაზიანება, ხოლო გაზარდოს კიბოს დაავადებების პრევენციისას გადამწყვეტია გზის პოვნა, რომლის საშუალებითაც სხეულს დაიცვას თავი
ქოლესტერინი და არტერიული წნევის შემცირება
მაღალი ქოლესტერინი არის გულის დაავადებების რისკის ფაქტორი. თუ დიეტის ცვლილებები და გაზრდილი ვარჯიში არ არის საკმარისი ქოლესტერინის შესამცირებლად, ექიმების უმეტესობა დანიშნავს სტატინის პრეპარატებს, როგორიცაა ატორვასტატინი (ლიპიტორი), სიმვასტატინი (Zocor) და ლოვასტატინი სხვათა შორის ქოლესტერინის დონის შემცირების დასახმარებლად. ბევრი, ვინც შეშფოთებულია გვერდითი მოვლენებით, ან საერთოდ ერიდებს ამ პრეპარატებს ან ზოგჯერ უფრო ბუნებრივ მიდგომას განიხილავს და იყენებს წითელ საფუარის
სპირულინა კიდევ ერთ იარაღს უზრუნველყოფს ქოლესტერინის შემცირების არსენალ მექსიკის მოსახლეობის 2008 წლის კვლევამ აჩვენა, რომ სპირულინას შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინის მნიშვნელობები და არტერიული წნევ
2014 წლის უახლესი კვლევა აჩვენა, რომ ყოველდღიურად მიღებულმა 1 გრამმა სპირულინამ შეიძლება შეამციროს მთლიანი ქოლესტერინი 16 პროცენტით 12 კვირის განმავლობაში მიღებისას. მან ასევე შეამცირა ტრიგლიცერიდები და LDL (ცუდი) ქოლესტერინი. 2015 წელს ჩატარებულმა კვლევამ დაადასტურა სპირულინის ქოლესტერინის შემცირებელი სარგებელი.
დიაბეტი
ტიპი 2 დიაბეტიარის გულის დაავადებების, ინსულტის, თირკმლების დაავადებისა და მეხსიერების გაუფასურების წამყვანი წვლ დიაბეტი ხდება მაშინ, როდესაც სხეული ვერ გამოიყენებს სისხლში მიმდინარე შაქრის გამოყენებას. ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანს შეუძლია გააკონტროლოს მათი გლუკოზის დონე დიეტის ყურებით და ვარჯიშით, ხოლო პერორალური მედიკამენტები ხშირად ინიშნება ინ სპირულინა ასევე შეიძლება იყოს სასარგებლო დამატება ადამიანის ყოველდღიურ რუტინაში.
კვლევები ცხოველური მოდელების გამოყენებით აჩვენებს, რომ სპირულინა შეიძლება სასარგებლო იყოს სისხლში შაქრის კონტროლში და დიაბეტის გართულებების თავიდან ასაცილებლად სხვა კვლევამაჩვენა, რომ ადგილობრივად გამოყენებული სპირულინა შეიძლება სასარგებლო იყოს დიაბეტური ჭრილობების სამკურნალოდ. ამასთან, საჭიროა მეტი კვლევა ჩატარდეს, სანამ ის ჩვეულებრივ გამოიყენება
ართრიტი
"ართრიტი" მოდის ბერძნული სიტყვიდან arthron, რაც ნიშნავს „სახსრს“ და ლათინური სიტყვა itis, რაც ნიშნავს „ანთებას“. ამიტომ ართრიტი ნიშნავს „სახსრის ანთებას“. ზოგადად, არსებობს ართრიტის ორი ძირითადი ტიპი. პირველი არის ოსტეოართრიტი (~ 95%), ხოლო მეორე არის რევმატოიდული ართრიტი (~ 5%).
2006 წლის კვლევამ აჩვენა, რომ სპირულინას აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და შეუძლია დაეხმაროს ართრიტთან დაკავშირებულ ყველა ტკივილში 2015 წელს ჩატარებულმა უახლესმა კვლევამ აჩვენა მსგავსი დასკვნები, რაც მიუთითებს, რომ სპირულინამ ამცირა ანთება COX-2- ის სისხლში დონის შემცირებით, ფერმენტი, რომელიც მიზნად იყვნენ პრეპარატები, როგორიცაა იბუპროფენი და ნა
სხეულის დეტოქსიკაცია
სპირულინას შეუძლია დაეხმაროს სხეულისდეტოქსიკაციაში მძიმე ლითონებისგან. დარიშხანი, რომელიც ასოცირდება ნევროლოგიური დაავადებებისა და დიაბეტის გაზრდილ რისკთან, შეიძლება ორგანიზმიდან დეტოქსიკირდეს სპირულინის ჯანმრთელობის თვისებების გამოყენებით ინდოეთიდან ჩატარებული კვლევის თანახმად, სადაც წყალმომარაგებას დარიშხანის მაღალი დონე იყო
იცავს ტვინს ალცჰეიმერისა და პარკინსონის დაავადებისგან
მოსახლეობის ასაკის მატებასთან ერთად, ნეიროდეგენერაციული დაავადებები უფრო ხშირდება ისინი გავლენას ახდენენ არა მხოლოდ პაციენტზე, არამედ მზრუნველზეც. ჯანსაღი დიეტა, ფიზიკური ვარჯიში და ტვინის თავსატეხები, როგორიცაა სიტყვების ძიება და კროსვორდი თავსატეხები, ყველაფერი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ინტეგრაციული მიდგომის ნაწილი ტვინის ჯანმრთელობის {
სპირულინამ ასევე შეიძლება ითამაშოს როლი. 2010 წელს ჩატარებულმა კვლევამ ალცჰეიმერის დაავადების ჟურნალში აჩვენა, რომ სპირულინამ, გარდა რამდენიმე სხვა დანამატისა, როგორიცაა კურკუმინი, შეიძლება ხელი შეუშალოს ამილოიდური ლაქების წარმოქმნას, რომლებიც, როგორც ითვლება, ალცჰეიმერის დაავადების მიზეზია. თუმცა საჭიროა მეტი კვლევა.
კატარაქტა
ადამიანის ასაკის მატებასთან ერთად მათ აქვთ კატარაქტის წარმოქმნის გაზრდილი რისკი, რაც ხდება მაშინ, როდესაც თვალის ობიექტივი მოღრუბლდება დაჟანგვის გამო. 2013 და 2014 წლების კვლევებმა აჩვენა, რომ ფიკოციანინი, სპირულინის აქტიური ნივთიერება, ხელს შეუწყობს კატარაქტის წარმოქმნის თავიდან აცილებას. პრევენცია საუკეთესო წამალია!
უსაფრთხოება
FDA მიიჩნევს, რომ სპირულინა „ზოგადად უსაფრთხოდ“ (GRAS) მიიჩნევს და ექსპერტების უმეტესობა გირჩევს ყოველდღიურ დოზას არაუმეტეს 50 გრამზე დღეში, რაც კარგად დაბალია ჩვეულებრივი დანამატის ყოველდღიური დოზით 3-დან 5 გრამმდე დღეში. ჩვეულებრივი დოზებით რაიმე ტოქსიკურობის მტკიცებულება არ არსებობს და სპირულინა ძალიან უსაფრთხოა, როგორც კვების დანამატი.
დამატება
სპირულინა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დანამატი და ბევრი მწარმოებელი ყიდის მას აბის ან ფხვნილის ფორმით. ფხვნილის ფორმულირება საუკეთესოა საკვებში დამატებისას. თუ იყენებთ სპირულინას ფხვნილს, გირჩევთ დაამატოთ იგი სმუზში ან ალბათ დაამატოთ ბლინის ნარევს, ნამცხვრებს, ბრაუნიში, გუაკამოლეს, პოპკორნს ან ხელნაკეთი პურს.
ცნობები:
- კარკოს PD, ლეონგ SC, კარკოს CD, სივაჯი ნ, ასიმაკოპულოს DA. სპირულინა კლინიკურ პრაქტიკაში: მტკიცებულებებზე დაფუძნებული ადამიანის პროგრამები. მტკიცებულებებზე დაფუძნებული დამატებითი და ალტერნატიული მედიცინა : eCam. 2011; 2011; 2011:531053. doi:10.1093/ecam/nen058.
- სპირულინა, მთელი საკვების რევოლუცია ლარი სვიცერის მიერ
- https://ntrs.nasa.gov/archive/nasa/casi.ntrs.nasa.gov/19890016190.pdf
- ევრო არქის ოტორინოლარინგოლი. 2008 წლის ოქტომბერი; 265 (10): 1219-23. doi: 10.1007/s00405-008-0642-8. ეპუბი 2008 წლის 15 მარტი.
- ბიოქემის ფარმაკოლი. 1998 წლის 1 აპრილი; 55 (7): 1071-6.
- ჰავაის სპირულინა, ჯერალდ რ. ცისევსკის, დოქტორი. საავტორო უფლებები 2015 კაიანოტექის კორპორაციის მიერ
- ინფლამის რეზენცია 1998 იანვარი; 47 (1): 36-41.
- კრიტ რევ ტოქსიკოლი. 1993; 23 (1): 21-48.
- ლიპიდების ჯანმრთელობა დეკემბერი 2007 წლის 26 ნოემბერი; 6:33.
- J Sci Food Agric. 2014 თებერვალი; 94 (3): 432-7. doi: 10.1002/jsfa.6261. ეპუბი 2013 წლის 10 ივლისი.
- ბიომედ რესის ინგ. 2015; 2015:486120. doi: 10.1155/2015/486120. ეპუბი 2015 წლის 22 იანვარი.
- ნუტრ რესი. 2016 ნოემბერი; 36 (11): 1255-1268. doi: 10.1016/j.nutres.2016.09.011. ეპუბი 2016 ოქტომბერი 4.
- ამ ჯ ფიზიოლის რეგულ ინტეგრ კომპპ ფიზიოლი. 2013 იანვარი 15; 304 (2) :R110-20. doi: 10.1152/ajpregu.00648.2011. Epub 2012 წლის 31 ოქტომბერი.
- EXCLI J. 2015 მარტი 2; 14:385-93. doi: 10.17179/ექსკლი 2014-697. ეკოლექცია 2015.
- ბიოლ ფარმ ბული. 2006 წლის დეკემბერი; 29 (12): 2483-7.
- კლინის ტოქსიკოლი (ფილა). 2006; 44 (2): 135-41.
- ჯ ალცჰეიმერის დეკემბერი 2010; 19 (4): 1359-70. doi: 10.3233/JAD-2010-1331.
- ბიოლ ტრეს ელემ რეზ. 2013 იანვარი; 151 (1) :59-67. doi: 10.1007/s12011-012-9526-2. Epub 2012 წლის 20 ოქტომბერი.
- ალტერნ თერ ჯანმრთელობის მედია 2015; 21 დამატება 2:68-72.
- აქტა ფარმაკოლ სინი. 2001 წლის დეკემბერი; 22 (12): 1121-4.
- Am J Pathol. 2014 წლის აპრილი; 184 (4): 1253.
- ვაჭარი RE, ანდრე კალიფორნია. კვების დანამატის Chlorella pyrenoidosa ბოლოდროინდელი კლინიკური კვლევების მიმოხილვა ფიბრომიალგიის, ჰიპერტენზიის და წყლულოვანი კოლიტის მკურნალობაში. ალტერნ თერ ჯანმრთელობის მედი. 2001; 7:79-82,82-91.
- პოლ მერკურ ლექარსკი. 2012 წლის თებერვალი; 32 (188): 138-42.
- BMC კიბო. 2015 წლის 23 ოქტომბერი; 15:768. doi: 10.1186/s12885-015-1784-x.
- ნუტრ ჰოსპიტრი 2015 წლის 1 ივლისი; 32 (1): 34-40. doi: 10.3305/nh.2015.32.1.9001.
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.